Рецепты вторых блюд из мяса, 247 рецептов с фото от Простоквашино
Фаршированные цуккини
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Соль по вкусу
Болгарский перец 1 штука
Помидоры черри 1 веточка
Острый красный перец по вкусу
Крупные шампиньоны 10 штук
Мягкий творог «Простоквашино» жирностью 0% 150 граммов
Сок половины лимона по вкусу
Цуккини 2 штуки
Смесь замороженных овощей по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Цуккини или итальянский кабачок  — нежный, вкусный, малокалорийный овощ. Он не требует длительной термической обработки и особенно хорош в салатах, гарнирах и вторых блюда. При запекании кожура цуккини хорошо держит форму, вместе с тем полностью пропекается и впитывает сок запеченных в ней овощей или мяса. 

Что такое правильные рецепты?

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Фаршированные цуккини. Шаг 1
Шаг 2

Вымойте и обсушите цуккини. Разрежете плоды вдоль, маленькой ложкой выньте мякоть, она еще понадобится.

Фаршированные цуккини. Шаг 2
Шаг 3

Грибы нарежьте на 4 или 6 частей в зависимости от их размера. Дольки не должны быть слишком крупными.

Фаршированные цуккини. Шаг 3
Шаг 4

Болгарский перец нарежьте кубиками. Также нарежьте немного острого перца (количество зависит от того, насколько вы любите острые блюда).

Фаршированные цуккини. Шаг 4
Шаг 5

Помидоры черри разделите на четвертинки.

Фаршированные цуккини. Шаг 5
Шаг 6

Все овощи, в том числе и мякоть цуккини, обжаривайте отдельно на гриль-сковороде в течение 1-2 минут без использования масла.

Фаршированные цуккини. Шаг 6
Шаг 7

В основу из цуккини положите немного творога, сверху выложите овощи, также смешанные с кусочками мягкого творога. При запекании творог станет плотнее и немного подпечется.

Фаршированные цуккини. Шаг 7
Шаг 8

Форму с цуккини поставьте в заранее разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Подавайте, сбрызнув блюдо лимонным соком и посыпав зеленью. Фаршированные цуккини готовы!

Фаршированные цуккини. Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Вымойте и обсушите цуккини. Разрежете плоды вдоль, маленькой ложкой выньте мякоть, она еще понадобится.

Шаг 3

Грибы нарежьте на 4 или 6 частей в зависимости от их размера. Дольки не должны быть слишком крупными.

Шаг 4

Болгарский перец нарежьте кубиками. Также нарежьте немного острого перца (количество зависит от того, насколько вы любите острые блюда).

Шаг 5

Помидоры черри разделите на четвертинки.

Шаг 6

Все овощи, в том числе и мякоть цуккини, обжаривайте отдельно на гриль-сковороде в течение 1-2 минут без использования масла.

Шаг 7

В основу из цуккини положите немного творога, сверху выложите овощи, также смешанные с кусочками мягкого творога. При запекании творог станет плотнее и немного подпечется.

Шаг 8

Форму с цуккини поставьте в заранее разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Подавайте, сбрызнув блюдо лимонным соком и посыпав зеленью. Фаршированные цуккини готовы!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пономарева Ольга
Пономарева Ольга - 25-08-2017 в 12:09
Я готовила фаршированные цукини, но не с овощами, а рис с фаршем, тоже получается оч вкусно
Ответить
 Ирина
Ирина - 23-07-2017 в 00:48
актуальный рецепт-летом овощи доступны.
Ответить
 Ирина
Ирина - 23-07-2017 в 00:48
актуальный рецепт-летом овощи доступны.
Ответить
Костина Светлана
Костина Светлана - 08-04-2017 в 17:52
Яркий рецептик. Обязательно попробую сделать)
Ответить
Пользователь
Пользователь - 18-03-2017 в 16:49
Красиво и аппетитно, нужно попробовать.
Ответить
 Виктор
Виктор - 08-03-2017 в 14:40
Обязательно сделаем. Блюдо диетическое, спасибо за рецепт.
Ответить
Нагорный Роман
Нагорный Роман - 29-09-2016 в 14:57
Нужно сделать. Думаю очень вкусно будет. Спасибо за рецепт.
Ответить
 Юлия
Юлия - 26-09-2016 в 21:57
Очень вкусно!!! Я уже так сделала и поробовала)))
Ответить
Бренчукова Нина
Бренчукова Нина - 30-08-2016 в 22:35
Очень диетическое блюдо) белок и клетчатка - идеальный ужин!
Ответить
 Анастасия
Анастасия - 13-08-2016 в 19:18
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.