Рецепты вторых блюд из мяса, 247 рецептов с фото от Простоквашино
Ежики в томатно-сметанной заливке
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сметана 200 граммов
Перец молотый щепотка
Соль по вкусу
Чеснок 1 головка
Яйцо 1 штука
Мясной фарш 700 граммов
Томатная паста 150 граммов
Растительное масло для жарки 100 миллилитров
Репчатый лук 2 головки
Рис пропаренный 1 стакан
Овощная приправа щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берем варим рис, можно до полуготовности, так как в процессе тушения "ежиков" он доварится. После того как рис сварится положить, его в фарш.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 1
Шаг 2

Режем лук.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 2
Шаг 3

Чеснок трем на мелкой терке.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 3
Шаг 4

Чеснок и лук также добавляем в фарш, солим и перчим, а затем все перемешиваем.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 4
Шаг 5

Делаем "ежики" и выкладываем на сковороду.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 5
Шаг 6

Обжариваем их с двух сторон.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 6
Шаг 7

Далее готовим томатно-сметанную заливку. Берем литр воды, добавляем туда сметану 25 %, томатную пасту, овощную приправу, соль и все тщательно перемешиваем.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 7
Шаг 8

Выкладываем "ежики" в емкость мультиварки и заливаем томатно-сметанной смесью. Далее ставим на мультиварке режим "Тушение" на 20 мин.

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 8
Шаг 9

По окончании 20 мин блюдо готово. Приятного аппетита!

Ежики в томатно-сметанной заливке. Шаг 9
Шаг 1

Берем варим рис, можно до полуготовности, так как в процессе тушения "ежиков" он доварится. После того как рис сварится положить, его в фарш.

Шаг 2

Режем лук.

Шаг 3

Чеснок трем на мелкой терке.

Шаг 4

Чеснок и лук также добавляем в фарш, солим и перчим, а затем все перемешиваем.

Шаг 5

Делаем "ежики" и выкладываем на сковороду.

Шаг 6

Обжариваем их с двух сторон.

Шаг 7

Далее готовим томатно-сметанную заливку. Берем литр воды, добавляем туда сметану 25 %, томатную пасту, овощную приправу, соль и все тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Выкладываем "ежики" в емкость мультиварки и заливаем томатно-сметанной смесью. Далее ставим на мультиварке режим "Тушение" на 20 мин.

Шаг 9

По окончании 20 мин блюдо готово. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.