• активировать код
Рецепты простых закусок с фото от Простоквашино
Египетские блинчики
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Молоко 250 миллилитров
Сахар 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Мука пшеничная 160 граммов
Вода 125 миллилитров
Масло растительное 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Дрожжи свежие 1 чайная ложка
Соль и чёрный молотый перец 1 щепотка
Фарш говяжий 300 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Сначала ставим тесто на блинчики: в тёплую воду добавляем сахар, дрожжи и 1 ст.л муки, ждём когда начнёт пузыриться. После этого добавляем остальные ингредиенты: молоко, яйцо и муку. Всё тщательно перемешиваем и оставляем минут на 10 тесто для блинчиков отдохнуть.

Шаг 2

Тем временем готовим начинку: обжариваем фарш с луком, солим и перчим. Я думаю можно брать любую начинку, которая вам больше нравится. В готовый фарш трём одно отварное яйцо, чтобы начинка не получилась сухой.

Шаг 3

Обжариваем блинчики с одной стороны. Тогда они легко склеиваются в пирамидку или конвертик.

Шаг 4

Печём их небольшого диаметра, чтобы легко можно было им предать нужную форму.

Шаг 5

Блинчик склеиваем почти до середины, а затем делаем ещё два уголка.

Шаг 6

В итоге у нас получаются вот такие пирамидки треугольные.

Шаг 1

Сначала ставим тесто на блинчики: в тёплую воду добавляем сахар, дрожжи и 1 ст.л муки, ждём когда начнёт пузыриться. После этого добавляем остальные ингредиенты: молоко, яйцо и муку. Всё тщательно перемешиваем и оставляем минут на 10 тесто для блинчиков отдохнуть.

Шаг 2

Тем временем готовим начинку: обжариваем фарш с луком, солим и перчим. Я думаю можно брать любую начинку, которая вам больше нравится. В готовый фарш трём одно отварное яйцо, чтобы начинка не получилась сухой.

Шаг 3

Обжариваем блинчики с одной стороны. Тогда они легко склеиваются в пирамидку или конвертик.

Шаг 4

Печём их небольшого диаметра, чтобы легко можно было им предать нужную форму.

Шаг 5

Блинчик склеиваем почти до середины, а затем делаем ещё два уголка.

Шаг 6

В итоге у нас получаются вот такие пирамидки треугольные.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Парфирова Татьяна - 03-11-2014 в 20:57
Спасибо ,Наталья)))
Ответить
Парфирова Татьяна - 03-11-2014 в 20:57
Нет на вкус не влияет,проверила на семье,главное дождаться пока сырого теста не останется,они хорошо пропекаются.
Ответить
Ольга - 03-11-2014 в 19:05
Оригинальная идея! А блинчики не будут сыроваты на вкус?
Ответить
Наталья - 03-11-2014 в 18:02
Татьяна, очень красиво смотрятся на блюде!
Ответить
Парфирова Татьяна - 03-11-2014 в 14:42
Внутренняя сторона отлично клеится ,т.к. блинчик жарился только с одной стороны.
Ответить
Иванова Катерина - 03-11-2014 в 11:40
Не поняла как заклеивать блинчики.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!