Овощные оладьи, рецепты с фото от Простоквашино
Драники простые со сметаной
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сметана 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 100 миллилитров
Мука 2 столовые ложки
Картофель 700 граммов
Лук репчатый 2 штуки
Яйцо 1 штука
Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Драники картофельные я очень люблю , они просты в приготовлении и используются в рецепте продукты простые , которые есть всегда под рукой .Очень вкусные и быстры в приготовлении оладьи из картофеля, которые обычно называют Драники или Деруны. Их обычно кушают в горячем виде, так как в холодном они уже теряют свой первозданный вкус. Подают к столу Деруны обычно в дуэте со сметаной, конечно :)

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Для приготовления драников возьмём картофель, сметану, яйцо, муку, чеснок (не обязательно) и растительное масло.

Драники простые со сметаной. Шаг 1
Шаг 2

Чистим картошку и трём её на мелкой тёрке. Если картошка выделит много сока, то его лучше отжать.

Драники простые со сметаной. Шаг 2
Шаг 3

Добавляем в натёртый картофель яйцо и сметану - всё тщательно перемешиваем.В полученную смесь вводим 2-3 столовых ложки муки, соль, перец по вкусу.

Драники простые со сметаной. Шаг 3
Шаг 4

Готовое тесто хорошо перемешать, можно добавить зубчик чеснока, выдавленный через пресс.

Драники простые со сметаной. Шаг 4
Шаг 5

Жарим драники на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Драники простые со сметаной. Шаг 5
Шаг 6

Подавать драники из картофеля сразу — горячими и со сметаной.

Драники простые со сметаной. Шаг 6
Шаг 1

Для приготовления драников возьмём картофель, сметану, яйцо, муку, чеснок (не обязательно) и растительное масло.

Шаг 2

Чистим картошку и трём её на мелкой тёрке. Если картошка выделит много сока, то его лучше отжать.

Шаг 3

Добавляем в натёртый картофель яйцо и сметану - всё тщательно перемешиваем.В полученную смесь вводим 2-3 столовых ложки муки, соль, перец по вкусу.

Шаг 4

Готовое тесто хорошо перемешать, можно добавить зубчик чеснока, выдавленный через пресс.

Шаг 5

Жарим драники на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

Подавать драники из картофеля сразу — горячими и со сметаной.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Нилушкова Дарья
Нилушкова Дарья - 19-11-2016 в 16:48
Вкусно и просто)
Ответить
 Евгений
Евгений - 19-03-2015 в 13:06
а куда тогда лук репчатый-2 штуки засунуть?
Ответить
 Юлия
Юлия - 21-07-2014 в 12:03
можно и не добавлять перец, по усмотрению!все зависит от вашего вкуса!!
Ответить
 Фирадия
Фирадия - 10-12-2013 в 20:21
Очень вкусно получается!
Ответить
 Марат
Марат - 16-10-2013 в 08:51
В "Ингридиентах" перец черный - 1 чайная ложка, наверно погорячились..
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.