Основные ингредиенты (на 7 порций): | |
---|---|
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% | 1 столовая ложка |
Куриное мясо | 1 килограмм |
Жир куриный | 200 граммов |
Панировочная смесь | 300 граммов |
Соль | 1 чайная ложка |
Морковь | 1 штука |
Лук репчатый | 1 головка |
Мука пшеничная | 4 столовые ложки |
Яйцо куриное | 1 штука |
Сушеный чеснок | 1 чайная ложка |
Подготовить все ингредиенты.
Перекрутить на мясорубке: мясо куриное, жир куриный (если нет, то добавить сало свиное), морковь, лук.
Смешать все в одной емкости: полученный фарш из пункта 2, яйцо, муку, соль, чеснок, сметану.
Влажными руками сформировать небольшую котлетку.
Обвалять в панировочной смеси с двух сторон.
Должно получиться вот такая котлетка.
Выложить на разогретую сковороду, поочередно выполняя шаги. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне до золотистой корочки.
Перевернуть котлеты и обжарить с другой стороны, так же под крышкой.
Котлеты можно употребить сразу или подождать пока остынут, положить в пакет и в морозилку. При необходимости вынуть нужное количество котлет, разморозить при комнатной температуре и разогреть на сковороде или микроволновке.
Подготовить все ингредиенты.
Перекрутить на мясорубке: мясо куриное, жир куриный (если нет, то добавить сало свиное), морковь, лук.
Смешать все в одной емкости: полученный фарш из пункта 2, яйцо, муку, соль, чеснок, сметану.
Влажными руками сформировать небольшую котлетку.
Обвалять в панировочной смеси с двух сторон.
Должно получиться вот такая котлетка.
Выложить на разогретую сковороду, поочередно выполняя шаги. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне до золотистой корочки.
Перевернуть котлеты и обжарить с другой стороны, так же под крышкой.
Котлеты можно употребить сразу или подождать пока остынут, положить в пакет и в морозилку. При необходимости вынуть нужное количество котлет, разморозить при комнатной температуре и разогреть на сковороде или микроволновке.
Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.
Не пришло письмо?
Добро пожаловать!
Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите
по ней!
5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!