Рецепты кремов и муссов для десертов - 33 рецепта от Простоквашино

Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели

> К списку "Рецепты кремов и муссов для десертов - 33 рецепта от Простоквашино"
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сливки 200 миллилитров
Шоколадное печенье 200 граммов
Малина (замороженная или свежая) 200 граммов
Сахар 100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
Сладкий нежный десерт с печеньем.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Малину положить в кастрюльку с толстым дном (предварительно размораживать ягоды не нужно). Добавить 50 мл воды, довести до кипения.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 1
Шаг 2
Протереть смесь через сито.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 2
Шаг 3
Отвар вернуть в кастрюлю, добавить 50 г сахара.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 3
Шаг 4
Довести до кипения, варить на среднем огне примерно 10-15 минут. Карамель должна хорошо увариться (на этом этапе она еще будет жидкая).
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 4
Шаг 5
Готовую карамель полностью остудить (она должна загустеть).
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 5
Шаг 6
Печенье порезать или поломать на небольшие кусочки.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 6
Шаг 7
Сливки взбить до плотности, в конце взбивания добавить 50 г сахара и еще немного взбить.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 7
Шаг 8
В стаканы или креманки выложить немного взбитых сливок.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 8
Шаг 9
Полить карамелью.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 9
Шаг 10
Выложить слой печенья, опять сливки.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 10
Шаг 11
Затем опять карамель, печенье, сливки и карамель.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 11
Шаг 12
Сверху поводить зубочисткой по кругу, чтобы на поверхности образовался бело-розовый узор. Поставить в холодильник на 2 часа для пропитки печенья.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 12
Шаг 13
Десерт готов.
Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели. Шаг 13
Шаг 1
Малину положить в кастрюльку с толстым дном (предварительно размораживать ягоды не нужно). Добавить 50 мл воды, довести до кипения.
Шаг 2
Протереть смесь через сито.
Шаг 3
Отвар вернуть в кастрюлю, добавить 50 г сахара.
Шаг 4
Довести до кипения, варить на среднем огне примерно 10-15 минут. Карамель должна хорошо увариться (на этом этапе она еще будет жидкая).
Шаг 5
Готовую карамель полностью остудить (она должна загустеть).
Шаг 6
Печенье порезать или поломать на небольшие кусочки.
Шаг 7
Сливки взбить до плотности, в конце взбивания добавить 50 г сахара и еще немного взбить.
Шаг 8
В стаканы или креманки выложить немного взбитых сливок.
Шаг 9
Полить карамелью.
Шаг 10
Выложить слой печенья, опять сливки.
Шаг 11
Затем опять карамель, печенье, сливки и карамель.
Шаг 12
Сверху поводить зубочисткой по кругу, чтобы на поверхности образовался бело-розовый узор. Поставить в холодильник на 2 часа для пропитки печенья.
Шаг 13
Десерт готов.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.