Рецепты несладкой выпечки с пошаговыми фото: 427 рецептов
Чесночные пампушки к борщу
Основные ингредиенты (на 7 порций):
Молоко отборное «Простоквашино» 1 стакан
Сливочное масло или маргарин 70 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана от 20 % жирности 2 столовые ложки
Сахарный песок 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Пшеничная мука 3 стакана
Растительное масло для теста 2 столовые ложки
Масло растительное (для смазки) 2 столовые ложки
Крупные зубчики чеснока 3 штуки
Масло растительное для смазывания формы 1 столовая ложка
Быстрорастворимые дрожжи 6 граммов
Зелень укропа 1 пучок
Все похожие рецепты
Распечатать
Чесночные пампушки к борщу - нежные, воздушные и безумно ароматные. Эти булочки точно, не оставят никого равнодушным и придутся по вкусу всей Вашей семье!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовим необходимые продукты
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 1
Шаг 2
Для теста сначала смешать теплое молоко с дрожжами и сахаром. Отставить опару в теплое место, минут на 15. Затем добавить размягченное масло, яйца, сметану и соль
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 2
Шаг 3
Добавить муку
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 3
Шаг 4
Замесить тесто, накрыть миску пленкой и поставить в теплое место для подъема
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 4
Шаг 5
Как только тесто поднимится, формируем небольшие булочки и укладываем в смазанную маслом форму.
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 5
Шаг 6
Подготовленные пампушки отправить в духовку при 18 градусах минут на 30- 35.
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 6
Шаг 7
Для чесночной заливки растереть чеснок и зелень с добавлением растительного масла
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 7
Шаг 8
Как только пампушки поднимутся и покроются золотистой корочкой, достать их из духовки и обильно смазать чесночной заливкой
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 8
Шаг 9
Подавать пампушки с борщем
Чесночные пампушки к борщу. Шаг 9
Шаг 1
Подготовим необходимые продукты
Шаг 2
Для теста сначала смешать теплое молоко с дрожжами и сахаром. Отставить опару в теплое место, минут на 15. Затем добавить размягченное масло, яйца, сметану и соль
Шаг 3
Добавить муку
Шаг 4
Замесить тесто, накрыть миску пленкой и поставить в теплое место для подъема
Шаг 5
Как только тесто поднимится, формируем небольшие булочки и укладываем в смазанную маслом форму.
Шаг 6
Подготовленные пампушки отправить в духовку при 18 градусах минут на 30- 35.
Шаг 7
Для чесночной заливки растереть чеснок и зелень с добавлением растительного масла
Шаг 8
Как только пампушки поднимутся и покроются золотистой корочкой, достать их из духовки и обильно смазать чесночной заливкой
Шаг 9
Подавать пампушки с борщем
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Инна
Инна - 05-10-2016 в 13:26
Обожаю борщ, а с такими помпушками вообще пальчики оближешь
Ответить
 Светлана
Светлана - 26-05-2016 в 20:05
Давно уже задумывалась, как бы такое сделать, Ура!!! Спасибо за идею!
Ответить
 Алла
Алла - 27-09-2015 в 17:17
Отличный рецепт! Испекла из этого теста сырную, сметанную лепешку. Семье очень понравилось. Спасибо.
Ответить
Суетина Марина
Суетина Марина - 24-08-2015 в 09:55
Вкуснотища !
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.