Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Чебуреки с куриным фаршем
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Сливочное масло 100 граммов
Мука 0.5 килограмма
Чеснок 1 головка
Сода, гашеная уксусом 1 чайная ложка
Вода 0.5 стакана
Майонез 2 столовые ложки
Черный молотый перец 0.5 чайной ложки
Репчатый лук 2 головки
Подсолнечное масло 0.5 литра
Куриный фарш 0.5 килограмма
Молоко 0.5 литра
Простокваша 0.5 стакана
Соль для теста щепотка
Соль для начинки 1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Нарезать 2 головки репчатого лука и обжарить в подсолнечном масле

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 1
Шаг 2

Добавить 0,5 кг. куриного фарша, 0,5 стакана воды, 1 ст. ложку соли и 0,5 ч.л. черного молотого перца и 3-4 зубчика измельченного чеснока.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 2
Шаг 3

Жарить на среднем огне 15 минут.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 3
Шаг 4

Замесить тесто из следующих ингредиентов: 0,5 л. молока, 0,5 стакана простокваши, 100 гр. сливочного масла, 2 ст. л. майонеза, 1 ч.л. гашеной уксусом соды, 2 щепотки соли. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от руки.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 4
Шаг 5

Раскатать тесто толщиной 2 мм. Вырезать круги.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 5
Шаг 6

Разложить готовую начинку из фарша.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 6
Шаг 7

Запечатать края с помощью вилки.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 7
Шаг 8

Разогреть подсолнечное масло.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 8
Шаг 9

Выложить чебуреки.

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 9
Шаг 10

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 10
Шаг 11

Приятного аппетита!

Чебуреки с куриным фаршем. Шаг 11
Шаг 1

Нарезать 2 головки репчатого лука и обжарить в подсолнечном масле

Шаг 2

Добавить 0,5 кг. куриного фарша, 0,5 стакана воды, 1 ст. ложку соли и 0,5 ч.л. черного молотого перца и 3-4 зубчика измельченного чеснока.

Шаг 3

Жарить на среднем огне 15 минут.

Шаг 4

Замесить тесто из следующих ингредиентов: 0,5 л. молока, 0,5 стакана простокваши, 100 гр. сливочного масла, 2 ст. л. майонеза, 1 ч.л. гашеной уксусом соды, 2 щепотки соли. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от руки.

Шаг 5

Раскатать тесто толщиной 2 мм. Вырезать круги.

Шаг 6

Разложить готовую начинку из фарша.

Шаг 7

Запечатать края с помощью вилки.

Шаг 8

Разогреть подсолнечное масло.

Шаг 9

Выложить чебуреки.

Шаг 10

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки

Шаг 11

Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.