Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
---|---|
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Чеснок | 2 зубчика |
Кинза | 1 пучок |
Куриная печень | 350 граммов |
Хмели-сунели | 1 столовая ложка |
Томаты в собственном соку | 450 граммов |
Соль, свежемолотый черный перец | по вкусу |
Луковица | 2 штуки |
Молотый перец чили | 0.5 чайной ложки |
Куриные сердечки | 200 граммов |
Красная луковица | 0.5 штуки |
Традиционно чахохбили готовят из курицы — разрубают тушку на кусочки и тушат не менее часа с грузинскими специями. Но взяв на вооружение идею такого быстрого блюда, вы с легкостью превратите будничный ужин в роскошное грузинское застолье, потратив при этом всего 25 минут!
Подготовьте ингредиенты.
Лук нарежьте колечками, чеснок нарежьте крупно, кинзу – мелко.
Разогрейте сковороду с толстым дном, выложите томаты с соком, добавьте хмели-сунели, перец чили, закройте крышкой и тушите на среднем огне, 10 мин.
В другой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и чеснок до полупрозрачности. Положите куриные сердечки и обжарьте в течение 10-12 мин. Добавьте куриную печенку и готовьте еще 5 мин.
Добавьте в сковороду с потрохами тушеные томаты, перемешайте и готовьте 2-3 мин.
Выложите чахохбили на тарелки, посыпьте кинзой и порезанным тонкими полукольцами красным луком.
Блюдо готово!
Подготовьте ингредиенты.
Лук нарежьте колечками, чеснок нарежьте крупно, кинзу – мелко.
Разогрейте сковороду с толстым дном, выложите томаты с соком, добавьте хмели-сунели, перец чили, закройте крышкой и тушите на среднем огне, 10 мин.
В другой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и чеснок до полупрозрачности. Положите куриные сердечки и обжарьте в течение 10-12 мин. Добавьте куриную печенку и готовьте еще 5 мин.
Добавьте в сковороду с потрохами тушеные томаты, перемешайте и готовьте 2-3 мин.
Выложите чахохбили на тарелки, посыпьте кинзой и порезанным тонкими полукольцами красным луком.
Блюдо готово!
Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.
Не пришло письмо?
Добро пожаловать!
Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите
по ней!
5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!