Рецепты первых блюд, 241 рецепт супов с фото от Простоквашино
Борщ со сметаной
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 150 граммов
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 2 штуки
Уксус 70% 1 чайная ложка
Перец черный горошком 1 по вкусу
Укроп 1 пучок
Мука 1 столовая ложка
Куриный окорочок 2 штуки
Капуста белокочанная 300 граммов
Морковь 1 штука
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Свекла 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2

Разрубаем окорочка по суставу на меньшие части.

Шаг 3

Отправляем вариться окорочка в кастрюлю на 40 минут.

Шаг 4

Трем на крупной терке морковь.

Шаг 5

Разбавляем 1 чайную ложку уксуса в стакане кипятка.

Шаг 6

Трем на крупной терке свеклу.

Шаг 7

Обжариваем сначала морковь, после добавляем свеклу и подливаем разбавленный уксус. Закрываем крышкой и готовим до того как свекла станет мягкой.

Шаг 8

Мелко режем лук и обжариваем его. Добавляем муку, перемешиваем пока она не загустеет.

Шаг 9

Режем кубиками картофель.

Шаг 10

Шинкуем капусту.

Шаг 11

Добавляем в бульон картофель и капусту.

Шаг 12

Пропускаем чеснок через пресс, мелко режем зелень.

Шаг 13

Добавляем в кастрюлю лук, свеклу и морковь.

Шаг 14

Варим до готовности картофеля и капусты, добавляем чеснок, зелень и лавровый лист. Закрываем крышкой даем настояться.

Шаг 15

Добавляем сметану. Приятного аппетита!

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2

Разрубаем окорочка по суставу на меньшие части.

Шаг 3

Отправляем вариться окорочка в кастрюлю на 40 минут.

Шаг 4

Трем на крупной терке морковь.

Шаг 5

Разбавляем 1 чайную ложку уксуса в стакане кипятка.

Шаг 6

Трем на крупной терке свеклу.

Шаг 7

Обжариваем сначала морковь, после добавляем свеклу и подливаем разбавленный уксус. Закрываем крышкой и готовим до того как свекла станет мягкой.

Шаг 8

Мелко режем лук и обжариваем его. Добавляем муку, перемешиваем пока она не загустеет.

Шаг 9

Режем кубиками картофель.

Шаг 10

Шинкуем капусту.

Шаг 11

Добавляем в бульон картофель и капусту.

Шаг 12

Пропускаем чеснок через пресс, мелко режем зелень.

Шаг 13

Добавляем в кастрюлю лук, свеклу и морковь.

Шаг 14

Варим до готовности картофеля и капусты, добавляем чеснок, зелень и лавровый лист. Закрываем крышкой даем настояться.

Шаг 15

Добавляем сметану. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!