Блины с припеком, рецепты блинчиков с припеком от Простоквашино
Блины с припеком из ветчины и сладкого перца
> К списку "Блины с припеком, рецепты блинчиков с припеком от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (для припека) | 50 граммов |
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% | 2 столовые ложки |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Паприка | по вкусу |
| Теплая вода | 50 миллилитров |
| Закваска «Простоквашино» жирностью 1% | 160 миллилитров |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | по вкусу |
| Яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 180 граммов |
| Лук | 1 штука |
| Ветчина | 200 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Для блинов с припеком из ветчины можно замесить тесто на закваске. Подавайте с заварным несладким соусом, со взбитым сметанным соусом с чесноком и петрушкой или просто со сметаной.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Влейте в разогретую сковороду растительное масло, налейте тесто. Разложите сверху 2 ст. л. перца с ветчиной. Выпекайте блин 2 минуты, переверните на другую сторону и пеките еще 1 минуту.
Шаг 2
Блюдо готово!
Шаг 3
Подготовьте ингредиенты
Шаг 4
В миске соедините яйца, муку, соль, сахар, влейте закваску. Взбейте до получения однородной массы, добавьте соду и влейте воду. Снова взбейте. Оставьте тесто на 15–20 минут в тепле.
Шаг 5
Нарежьте ветчину, лук и перец небольшими кубиками. Растопите на сковороде сливочное масло. Положите лук, посыпьте паприкой и готовьте, помешивая, 3 минуты. Добавьте сладкий перец и ветчину и обжаривайте в течение 5 минут. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Шаг 1
Влейте в разогретую сковороду растительное масло, налейте тесто. Разложите сверху 2 ст. л. перца с ветчиной. Выпекайте блин 2 минуты, переверните на другую сторону и пеките еще 1 минуту.
Шаг 2
Блюдо готово!
Шаг 3
Подготовьте ингредиенты
Шаг 4
В миске соедините яйца, муку, соль, сахар, влейте закваску. Взбейте до получения однородной массы, добавьте соду и влейте воду. Снова взбейте. Оставьте тесто на 15–20 минут в тепле.
Шаг 5
Нарежьте ветчину, лук и перец небольшими кубиками. Растопите на сковороде сливочное масло. Положите лук, посыпьте паприкой и готовьте, помешивая, 3 минуты. Добавьте сладкий перец и ветчину и обжаривайте в течение 5 минут. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.