Блины с припеком, рецепты блинчиков с припеком от Простоквашино
Блины с припеком из яблок с корицей
> К списку "Блины с припеком, рецепты блинчиков с припеком от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | 0.5 чайной ложки |
| Яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 100 граммов |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Желток | 1 штука |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Яблоко | 3 штуки |
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% | 1 столовая ложка |
| Кукурузный крахмал | 60 граммов |
| Миндальные лепестки | 50 граммов |
| Закваска «Простоквашино» жирностью 1% | 150 миллилитров |
| Для выпекания | |
|---|---|
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (для припека) | 50 граммов |
| Растительное масло | по вкусу |
Похожие рецепты:
Распечатать
Для основы ароматных блинов с припеком из яблок приготовьте ванильное тесто на закваске. Сладкие десертные блины с изысканным вкусом подавайте с карамельным или сладким заварным соусом.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Соедините в миске яйца, желток, соль, сахар, ванильный сахар и взбейте миксером. Добавьте муку и крахмал, влейте закваску и растопленное сливочное масло, снова взбейте. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Яблоки очистите от кожуры, удалите серединку, нарежьте на тонкие кружки и сбрызните лимонным соком. Влейте в разогретую сковороду растительное масло, растопите кусочек сливочного и положите 2–3 кружка яблок. Посыпьте миндальными лепестками и корицей и жарьте 2 минуты. Налейте на яблоки небольшое количество теста и выпекайте блин еще 2 минуты. Переверните на другую сторону и жарьте 1 минуту.
Шаг 4
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Соедините в миске яйца, желток, соль, сахар, ванильный сахар и взбейте миксером. Добавьте муку и крахмал, влейте закваску и растопленное сливочное масло, снова взбейте. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Яблоки очистите от кожуры, удалите серединку, нарежьте на тонкие кружки и сбрызните лимонным соком. Влейте в разогретую сковороду растительное масло, растопите кусочек сливочного и положите 2–3 кружка яблок. Посыпьте миндальными лепестками и корицей и жарьте 2 минуты. Налейте на яблоки небольшое количество теста и выпекайте блин еще 2 минуты. Переверните на другую сторону и жарьте 1 минуту.
Шаг 4
Блюдо готово!