Рецепты простых закусок с фото от Простоквашино
Баклажановые рулетики
> К списку "Рецепты простых закусок с фото от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Сметана | 100 граммов |
| Баклажаны | 1 штука |
| Колбаса | 150 граммов |
| Масло подсолнечное | 1 чайная ложка |
| Укроп | 1 по вкусу |
| Помидоры | 2 штуки |
| Чеснок | 1 долька |
| Соль, перец | на кончике ножа |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Помидоры нарезать дольками.
Шаг 2
Колбасу нарезать пластинками.
Шаг 3
На каждый пласт баклажана намазать соус.
Шаг 4
Сверху положить дольку помидора.
Шаг 5
Сверху помидора положить колбасу.
Шаг 6
Баклажан закатать в рулетик и проткнуть зубочисткой.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Шаг 8
Подготовить все продукты
Шаг 9
Баклажан нарезать пластинками толщиной примерно 5 мм.
Шаг 10
Обжарить на сливочном масле с обеих сторон.
Шаг 11
Выложить на салфетку, чтобы лишнее масло и жир впитала салфетка.
Шаг 12
Приготовим соус: для этого соединим сметану укроп и чеснок. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 13
Все части соуса хорошо перемешать.
Шаг 1
Помидоры нарезать дольками.
Шаг 2
Колбасу нарезать пластинками.
Шаг 3
На каждый пласт баклажана намазать соус.
Шаг 4
Сверху положить дольку помидора.
Шаг 5
Сверху помидора положить колбасу.
Шаг 6
Баклажан закатать в рулетик и проткнуть зубочисткой.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Шаг 8
Подготовить все продукты
Шаг 9
Баклажан нарезать пластинками толщиной примерно 5 мм.
Шаг 10
Обжарить на сливочном масле с обеих сторон.
Шаг 11
Выложить на салфетку, чтобы лишнее масло и жир впитала салфетка.
Шаг 12
Приготовим соус: для этого соединим сметану укроп и чеснок. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 13
Все части соуса хорошо перемешать.