• активировать код
Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Бабушкины пирожки с ливером
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Масло сливочное 50 граммов
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 0.5 килограмма
Сахарный песок 2 столовые ложки
Сода пищевая 1 чайная ложка
Дрожжи сухие быстрые 1 чайная ложка
Вода теплая кипяченая 250 миллилитров
Ливер для начинки (лучше печень говяжья, сердце) 500 граммов
Растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берем пол стакана воды, добавляем сахар, дрожжи, немного сахара, все перемешиваем, даем постоять 10 мин, чтобы поднялась опара. Отвариваем начинку. Печень, сердце перекручиваем на мясорубке, добавляем соль, перец. Обжариваем лук, тушим с фаршем, остужаем. Тесто: в миску кладем масло сливочное, выливаем теплую воду, тем самым масло растает. Выливаем опару, добавляем муки и соду, замешиваем тесто. Даем постоять мин 40. Периодически месим. Как только начинка остынет, делаем пирожки и жарим в масле.

Шаг 1

Берем пол стакана воды, добавляем сахар, дрожжи, немного сахара, все перемешиваем, даем постоять 10 мин, чтобы поднялась опара. Отвариваем начинку. Печень, сердце перекручиваем на мясорубке, добавляем соль, перец. Обжариваем лук, тушим с фаршем, остужаем. Тесто: в миску кладем масло сливочное, выливаем теплую воду, тем самым масло растает. Выливаем опару, добавляем муки и соду, замешиваем тесто. Даем постоять мин 40. Периодически месим. Как только начинка остынет, делаем пирожки и жарим в масле.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!