Варим филе курицы и нарезаем его мелкими кусочками.
Обжариваем нарезанный лук в оливковом масле и добавляем его в курицу.
Все это заливаем сливками, солим и варим около 5-7 минут.
Полученный суп взбиваем с помощью блендера.
Оставляем вариться еще на 10 минут.
Блюдо готово! При подаче на стол украшаем зеленью .