Суп из свежих помидоров с кефиром

30 минут
Порций: 1

Основные ингредиенты:

Майонез
1 столовая ложка
Зелень
2 столовые ложки
Помидор
5 штук
Рис
1 стакан
Вода
1 литр
Соль
по вкусу
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%
1 литр

Инструкция по приготовлению

1.

Рис промойте, высыпьте в кипящую воду и варите 5 минут.

2.

Добавьте нарезанные помидоры, посолите. Доведите до кипения и снимите с огня.

3.

Когда смесь охладится, влейте кефир, добавьте сметану и посыпьте зеленью.

Подавайте в холодном виде.

Похожие рецепты