Суп из кефира с яйцами

40 минут
Порций: 1

Основные ингредиенты:

Лавровый лист
1 штука
Картофель
500 граммов
Мука
20 граммов
Соль
по вкусу
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%
1 литр

Инструкция по приготовлению

1.

Картофель очистите, нарежьте кубиками, варите в подсоленной воде с лавровым листом до полуготовности.

2.

Кефир смешайте с мукой, влейте в картофель, прокипятите. Перед подачей влейте сырые яйца, чтобы они свернулись.

При подаче украсьте зеленью.

Похожие рецепты