Взбейте желтки с сахаром и сливочным маслом. Добавьте кефир, муку и тертый шоколад.
Белки взбейте в пену и добавьте в тесто. Выложите тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой, и запеките в хорошо разогретой духовке.
Подавайте горячим.