Салат в апельсиновых корзинках

45 минут
Порций: 4

По традиции, самыми востребованными блюдами новогоднего стола оказываются салаты. И чем больше их будет приготовлено, тем больше комплиментов получит хозяйка от семьи и гостей. Несомненно, в каждой семье есть немало классических новогодних рецептов, но иногда можно попробовать и новое сочетание вкусов или сделать оригинальную подачу давно знакомого блюда. Это прекрасный вариант вкусного новогоднего салата.

Основные ингредиенты (на 4 порции):

Соленый арахис
30 граммов
Листья свежего салата
1 пучок
Творог мягкий «Простоквашино» 5%
400 граммов
Гвоздика
30 граммов
Апельсин
4 штуки
Куриное филе
400 граммов
Огурец
2 штуки
Соль
по вкусу

Инструкция по приготовлению

1.

Подготовьте ингредиенты.

2.

Срежьте верх апельсина, мякоть удалите с помощью вилки и ложки, не повредив кожуру апельсинов. Для салата мякоть не понадобится.

3.

Украсьте апельсиновые корзинки гвоздикой.

4.

Нарежьте салат.

5.

Огурцы нарежьте кружочками.

6.

Куриное филе нарежьте маленькими кусочками и обжарьте до готовности на среднем огне.

7.

В апельсиновую корзинку уложите куриное филе.

8.

Наполните корзинки огурцами и салатом, выладывая ингредиенты слоями. Посодлите, затем добавьте йогурт. Украсьте салат арахисом.

9.

Салат готов! Вы можете посмотреть также и другие наши рецепты на Новый год.

Похожие рецепты