Пятизвездочные блинчики от Простоквашино

60 минут
Порций: 4
Для новичков

Основные ингредиенты (на 4 порции):

Молоко «Простоквашино»
0.5 литров
Яйца
3 штуки
Масло растительное
1 столовая ложка
Мука
250 граммов
Сахар
1 столовая ложка
Соль
1 щепотка
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
1 столовая ложка

Энергетическая ценность на порцию

Калории
173
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
25
грамм

Инструкция по приготовлению

1. Смешайте яйца, соль, сахар и перемешайте все миксером. Добавьте муку и влейте молоко. Взбейте тесто до однородной консистенции.
2. Добавьте в смесь растительное масло, и разогрейте сковородку, также смажьте ее маслом.
3. Небольшое количество теста влейте в центр сковородки. Чтобы равномерно распределить тесто, вращайте сковороду по кругу.
4. Жарьте блины на среднем огне с обеих сторон до румянца, аккуратно переворачивая с помощью лопатки. Когда блинчики будут готовы, смажьте их сливочным маслом, чтобы края не остались сухими.

Похожие рецепты