Яблоки очистить от кожицы
Очищенные яблоки потереть на крупной терке
Добавить в кефир тертые яблоки, муку 7 столовых ложек с горкой и сахар 3 столовых ложки с горкой
Добавить 2 яйца
Перемешать
Обжарить оладьи на растительном масле (на сковороду наливать тесто маленьким половником)
Перевернуть и обжарить с другой стороны
Оладьи готовы