Ленивый мясной пирог с картофелем

60 минут
Порций: 10

Основные ингредиенты (на 10 порций):

Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
250 граммов
Мясной фарш
500 граммов
Майонез
250 граммов
Сода
1 чайная ложка
Лук репчатый
150 граммов
Картофель
300 граммов
Яйца
3 штуки
Мука
6 столовых ложек
Соль
1 щепотка

Инструкция по приготовлению

1.

Взбиваем яйца с содой и солью.

2.

Добавляем туда же майонез и сметану.

3.

Перемешиваем, затем добавляем 6 ложек муки, можно "с горками", снова перемешиваем.

4.

Теперь чуть-чуть смазываем форму маслом (жиром) и покрываем дно тестом (используя около 1/3 общего объема теста).

5.

Выкладываем тертую на крупной терке картошку.

6.

Затем лук, порезанный полукольцами.

7.

Теперь фарш, сверху посолим, поперчим.

8.

Оставшееся тесто заливаем сверху.

9.

Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты