Кексики на сметане

40 минут
Порций: 10

Основные ингредиенты (на 10 порций):

Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
2 столовые ложки
Сода гашеная уксусом
1 чайная ложка
Мука пшеничная
1.5 стакан
Маргарин
125 граммов
Яйца
2 штуки
Сахар
1 стакан

Инструкция по приготовлению

1.

Ингредиенты наглядно :)

2.

Взбиваем яйца с сахаром

3.

Добавляем сметанку

4.

Гасим соду уксусом и отправляем ее в будущее тесто

5.

Нарезаем маргарин кусочками и ставим топиться в микроволновку

6.

Растопленный маргарин мы также отправляем в тесто

7.

Добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков

8.

Разливаем тесто по формочкам + в некоторые кексики я добавила варенье. Отправляем в духовку на 30 минут при 180гр.

9.

Готово! :)

Похожие рецепты