Рождественский творожный кекс

60 минут

Основные ингредиенты:

Творог «Простоквашино»
200 граммов
Сахар
100 граммов
Сливочное масло «Простоквашино»
50 граммов
Яйца
2 штуки
Мука пшеничная
150 граммов
Разрыхлитель
8 граммов

Инструкция по приготовлению

1. Продукты должны быть комнатной температуры
2. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца, затем добавить творог и очень хорошо взбить (идеально творог перед этим протереть через сито)
3. Отдельно смешать муку и разрыхлитель, добавить к основной массе, снова взбить
4. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой или застелить бумагой для выпечки. Поместить тесто в форму.
5. Выпекать 10 мин. при 180 градусах, далее 30 мин при 160 градусах.

Похожие рецепты