Кекс на кефире в духовке

40 минут
Порций: 10

Основные ингредиенты (на 10 порций):

Сода
0.5 чайных ложек
Соль
0.5 чайных ложек
Сахар
1 стакан
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%
1 стакан
Мука пшеничная высшего сорта
1.5 стакан
Куриные яйца
2 штуки
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
50 граммов
Ванильный сахар
0.5 чайных ложек

Инструкция по приготовлению

1.

Берем яйца 2 шт.

2.

Добавляем 1 стакан сахара.

3.

Хорошенечко взбиваем миксером.

4.

Берем стакан кефира.

5.

Добавляем соду.

6.

Кладем сливочное масло.

7.

Муку + ванильный сахар + соль.

8.

Всё аккуратно перемешиваем и выливаем в смазанную заранее форму для выпечки и ставим в заранее разогретую духовку на 25-30 минут и выпекаем кекс до готовности на среднем огне

9.

Получается румяный, красивый кекс!!! Мы его любим всей семьей!!!

Похожие рецепты