Идеальные сырники

60 минут
Порций: 1

Основные ингредиенты:

Яйцо
1 штука
Мука
2 столовые ложки
Соль
1 щепотка
Сахар
100 граммов
Творог «Простоквашино» жирностью 5%
600 граммов

Инструкция по приготовлению

1. Берем все ингридиенты
2. Все смешиваем, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно.
3. Мокрыми руками скатываем шарики. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю.
4. Ставим на раскаленную сковороду - на средний огонь.
5. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
6. Вот, под крышкой они у нас подрумянились. Можно снимать.
7. Приятного аппетита!

Похожие рецепты