Возьмите сковороду, нагрейте ее на среднем огне. Растопите на горячей сковороде сметану.
Вбейте яйца, немного посолите. На каждое яйцо положите по небольшому кусочку сливочного масла. Сковороду с яичницей поставьте в духовку на 3-4 минуты.
Натрите сыр на мелкой терке, присыпьте яичницу и запекайте до готовности.
Не лишним будет поперчить готовое блюдо и украсить его зеленью.