• активировать код
Рецепты вторых блюд
Основные ингредиенты (на 1 порцию) :
Картофель средних размеров   5 штук
Фарш домашний   200 граммов
Майонез   5 граммов
Морковь   3 штуки
Сыр твердый   100 граммов
Чеснок   2 зубчика
Огурец   1 штука
Горох консервированный   1 горошина
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Для приготовления этой запеканки нам понадобится: 5 средних размеров картошин, 1 огурец, 1 горошина, 3 морковки, 2 головки чеснока, майонез, фарш домашний и твёрдый сыр.

9b94fc979486fa7d9f35cb65837de77f1416539991.385.jpg
Шаг 2

Ставим варить морковку и картошку.

07556022d44dd36bf61f1021b006b0ae1416539991.3852.jpg
Шаг 3

Разминаем хорошо фарш. Если он был заморожен, предварительно размораживаем. Натираем на мелкой тёрке сыр и чеснок, выкладываем в фарш.

52a998cb23a01343440611eabdb54a0f1416539991.3854.jpg
Шаг 4

Когда приготовится картошка, делаем из неё пюре и оставляем для остывания до теплоты.

103545040cc657b92ae65cb58a38f8b11416539991.3855.jpg
Шаг 5

Тщательно перемешаем фарш с чесноком и сыром. По желанию солим/перчим. Выкладываем на сковороду для обжарки.

cb4d445278847e8c537375bb2cd8a20d1416539991.3857.jpg
Шаг 6

Пока готовится фарш, тонкими кругляшками нарезаем две морковки поперёк, а третью - вдоль.

89d4a2d1ecdfa708dd605620b33927f31416539991.3858.jpg
Шаг 7

Берём блюдо, выкладываем остывший до теплоты картофель 1 слой, придавая форму рыбки. При этом оставим немного больше половины картофельного пюре для третьего слоя.

8002b427abe7b71fcbee5d696b9ea1211416539991.3859.jpg
Шаг 8

Подоспел наш фарш. Выкладываем его полностью на первый слой картофельного пюре так, чтобы края оставались не задетыми.

9c4a6ac64ace469c7d572acf8e44bf731416539991.386.jpg
Шаг 9

Выкладываем третий слой картофельного пюре, выравниваем все неровности.

f1c84fddeb5daa826971a173da8e3f301416539991.3862.jpg
Шаг 10

Из огурца вырезаем один кругляшек ближе к концу (там, где нет семечек). Из шкурки огурца вырезаем ротик рыбки и реснички.

db4f783cc013c0b4c4fe42d72747f5dd1416539991.3863.jpg
Шаг 11

Вырезаем из продольных кусочков хвост и плавники, из одного кругляшка - корону. Всё красиво выкладываем, а кругляшки выкладываем в виде чешуи.

5728a5640a6d7bd22f3fc81858e916851416539991.3865.jpg
Шаг 12

Майонезом делаем пузыри воздуха.

08a1a0743aa31a4ad50aea8468b5350b1416539991.3866.jpg
Шаг 13

Я, для пущей схожести с рыбкой, из остатков огуречной кожуры вырезала водоросли. А Вы можете добавить всё, что подсказывает Ваша фантазия. Блюдо готово. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

0df3b47de130952c43456c457ece2c871416539991.3867.jpg
Шаг 1

Для приготовления этой запеканки нам понадобится: 5 средних размеров картошин, 1 огурец, 1 горошина, 3 морковки, 2 головки чеснока, майонез, фарш домашний и твёрдый сыр.

Шаг 2

Ставим варить морковку и картошку.

Шаг 3

Разминаем хорошо фарш. Если он был заморожен, предварительно размораживаем. Натираем на мелкой тёрке сыр и чеснок, выкладываем в фарш.

Шаг 4

Когда приготовится картошка, делаем из неё пюре и оставляем для остывания до теплоты.

Шаг 5

Тщательно перемешаем фарш с чесноком и сыром. По желанию солим/перчим. Выкладываем на сковороду для обжарки.

Шаг 6

Пока готовится фарш, тонкими кругляшками нарезаем две морковки поперёк, а третью - вдоль.

Шаг 7

Берём блюдо, выкладываем остывший до теплоты картофель 1 слой, придавая форму рыбки. При этом оставим немного больше половины картофельного пюре для третьего слоя.

Шаг 8

Подоспел наш фарш. Выкладываем его полностью на первый слой картофельного пюре так, чтобы края оставались не задетыми.

Шаг 9

Выкладываем третий слой картофельного пюре, выравниваем все неровности.

Шаг 10

Из огурца вырезаем один кругляшек ближе к концу (там, где нет семечек). Из шкурки огурца вырезаем ротик рыбки и реснички.

Шаг 11

Вырезаем из продольных кусочков хвост и плавники, из одного кругляшка - корону. Всё красиво выкладываем, а кругляшки выкладываем в виде чешуи.

Шаг 12

Майонезом делаем пузыри воздуха.

Шаг 13

Я, для пущей схожести с рыбкой, из остатков огуречной кожуры вырезала водоросли. А Вы можете добавить всё, что подсказывает Ваша фантазия. Блюдо готово. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
IMG_6721.JPG
Кристина Леонидовна - 10 Июня 2016 в 12:10
красиво оформлено!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!