• активировать код
Рецепты вторых блюд

Жемчужина Приморья

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Жемчужина Приморья
Основные ингредиенты (на 2 порции) :
Мидии   6 штук
Сыр Маскарпоне   150 граммов
Кедровые орехи   1 горсть
Белое вино   0.5 стакана
Чеснок   1 зубчик
Соль, специи   1 по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

У нас в Дальний Восток, куда ни глянь, везде море! Наша семейная традиция - по праздникам и важным для нас датам всегда готовить мидии в разном сочетании. Еще в детстве помню, как мы купались в море и тут же вечером варили в котле и обжаривали мидии. К сожалению моего отца не стало, а традиция осталась.. в честь него. Так мы можем вспомнить хорошие и счастливые моменты нашей жизни.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Мидии хорошо промыть. Налить в сковороду полстакана белого сухого вина. Добавить мидии, накрыть крышкой и тушить 5 минут, пока все мидии раскроются. Затем вынуть мидии, оторвать створки раковины на пополам, отложить.

Жемчужина Приморья - Шаг 1
Шаг 2

Сыр натираем на терке. Затем натираем на мелкой терке чеснок. Смешиваем.

Жемчужина Приморья - Шаг 2
Шаг 3

Кедровые орехи очистить от скорлупы. Обжарить на растительном масле (по желанию можно немного налить белого вина - 1 ст.л.) до румяной корочки.

Жемчужина Приморья - Шаг 3
Шаг 4

Разогреть духовку до 200 градусов. Разложить на противне или в форме мидии в оставшейся створке. Добавить в них пару-тройку штук на каждую ядро кедровых орех. Затем добавить по 1 ст.л. сметаны "Простоквашино" 15% жирности. Сверху положить сырную смесь. Можно добавить специи (на ваш выбор). Запекать 10 минут. И, вуа-ля, блюдо готово! Приятного аппетита!

Жемчужина Приморья - Шаг 4
Шаг 1

Мидии хорошо промыть. Налить в сковороду полстакана белого сухого вина. Добавить мидии, накрыть крышкой и тушить 5 минут, пока все мидии раскроются. Затем вынуть мидии, оторвать створки раковины на пополам, отложить.

Шаг 2

Сыр натираем на терке. Затем натираем на мелкой терке чеснок. Смешиваем.

Шаг 3

Кедровые орехи очистить от скорлупы. Обжарить на растительном масле (по желанию можно немного налить белого вина - 1 ст.л.) до румяной корочки.

Шаг 4

Разогреть духовку до 200 градусов. Разложить на противне или в форме мидии в оставшейся створке. Добавить в них пару-тройку штук на каждую ядро кедровых орех. Затем добавить по 1 ст.л. сметаны "Простоквашино" 15% жирности. Сверху положить сырную смесь. Можно добавить специи (на ваш выбор). Запекать 10 минут. И, вуа-ля, блюдо готово! Приятного аппетита!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!