• активировать код

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом

> К списку "Рецепты блинов"
Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Классические блины на закваске   15 штук
Сметана «Простоквашино» жирностью 20%   150 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   20 граммов
Мякоть томатов   300 граммов
Ветчина   150 граммов
Сыр Гауда   50 граммов
Яйцо   1 штука
Листья кинзы   3 штуки
Соль   1 щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Рецепт запеканки из блинов с ветчиной под томатным соусом поможет вам разнообразить ежедневное меню. Запеканку готовят в духовке, и она получается очень ароматной, сочной и пикантной на вкус. Это блюдо можно подать и на завтрак, и на ужин. Для этой запеканки хорошо подойдут тонкие блинчики на закваске. Можно приготовить блины и по другому рецепту, главное, чтобы они получились тонкими и несладкими.

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Испеките блины. Подготовьте ингредиенты.

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом - Шаг 1
Шаг 2

Ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом - Шаг 2
Шаг 3

Обжарьте на сковороде ветчину до золотистого цвета на сливочном масле, 3–4 мин. Добавьте сметану, перемешайте и готовьте еще 2–3 мин. Добавьте сыр, натертый на крупной терке, и, как только он начнет плавиться, снимите сковороду с огня. Немного остудите.

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом - Шаг 3
Шаг 4

На каждый блинчик выложите начинку и сверните его трубочкой.

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом - Шаг 4
Шаг 5

Небольшую жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и выложите на дно в один слой блины. Сверху выложите второй слой блинов.

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом - Шаг 5
Шаг 6

Яйцо взбейте с щепоткой соли, перемешайте с томатами, измельченной зеленью кинзы и разведите томатным соком до желаемой густоты. Залейте соусом блины и запекайте в духовке при 180 °С 15–20 мин. Украсьте свежим листочком кинзы. Подавайте запеканку теплой.

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом - Шаг 6
Шаг 7

Блюдо готово!

Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом - Шаг 7
Шаг 1

Испеките блины. Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Обжарьте на сковороде ветчину до золотистого цвета на сливочном масле, 3–4 мин. Добавьте сметану, перемешайте и готовьте еще 2–3 мин. Добавьте сыр, натертый на крупной терке, и, как только он начнет плавиться, снимите сковороду с огня. Немного остудите.

Шаг 4

На каждый блинчик выложите начинку и сверните его трубочкой.

Шаг 5

Небольшую жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и выложите на дно в один слой блины. Сверху выложите второй слой блинов.

Шаг 6

Яйцо взбейте с щепоткой соли, перемешайте с томатами, измельченной зеленью кинзы и разведите томатным соком до желаемой густоты. Залейте соусом блины и запекайте в духовке при 180 °С 15–20 мин. Украсьте свежим листочком кинзы. Подавайте запеканку теплой.

Шаг 7

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Ммм,аппетитненько!!
Ответить
Наталия Исхаковна
Наталия Исхаковна - 05 Марта 2016 в 15:15
Выглядит красиво и аппетитно. Обязательно попробую.
Ответить
Гюнай алберзани кызы
Гюнай алберзани кызы - 17 Июля 2015 в 14:44
попробую
Ответить
Надежда Макаровна
Надежда Макаровна - 18 Февраля 2014 в 20:28
вкусно
Ответить
Чечиль Екатерина Владимировна
Очень вкусно)))
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!