• активировать код
Рецепты вторых блюд

Язык говяжий в сметане

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Язык говяжий в сметане
Основные ингредиенты :
Томатный сок   1 стакан
Зелень   по вкусу
Уксус   по вкусу
Перец   по вкусу
Соль   по вкусу
Мука   1 столовая ложка
Лук   4 головки
Сметана   0.5 литра
Язык говяжий   1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Приготовить говяжий язык – задача не из простых. Нужно правильно подобрать ингредиенты, чтобы язык стал менее упругим и жестким, а вкус блюда получился изысканным и утонченным. Этим требованиям, без сомнения, отвечает представленный ниже рецепт – говяжий язык в сметане. Протушившись в сметанном соусе со специями и томатами, он становится нежным и ароматным, легко режется ножом и тает во рту. Причем много времени на готовку блюда не уйдет, а результат превзойдет ваши кулинарные ожидания.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Язык промойте, очистите. Положите в кастрюлю, посолите, поперчите, варите до готовности. Переложите язык в холодную воду и снимите с него кожу. Очищенный язык нарежьте ломтиками толщиной 1 см.

Язык говяжий в сметане - Шаг 1
Шаг 2

Лук нарежьте, обжарьте, добавьте нарезанный язык, муку и жарьте в течение 5 минут. 

Язык говяжий в сметане - Шаг 2
Шаг 3

Положите нарезанные ломтиками помидоры или полейте томатным соком, добавьте уксус, прогрейте в течение 5 минут.

Язык говяжий в сметане - Шаг 3
Шаг 4

Добавьте сметану, измельченную зелень.

Язык говяжий в сметане - Шаг 4
Шаг 5

Залейте полученную массу взбитыми яйцами и запеките в духовке. 

При подаче полейте оставшимся растопленным маслом, посыпьте зеленью.

Язык говяжий в сметане - Шаг 5
Шаг 1

Язык промойте, очистите. Положите в кастрюлю, посолите, поперчите, варите до готовности. Переложите язык в холодную воду и снимите с него кожу. Очищенный язык нарежьте ломтиками толщиной 1 см.

Шаг 2

Лук нарежьте, обжарьте, добавьте нарезанный язык, муку и жарьте в течение 5 минут. 

Шаг 3

Положите нарезанные ломтиками помидоры или полейте томатным соком, добавьте уксус, прогрейте в течение 5 минут.

Шаг 4

Добавьте сметану, измельченную зелень.

Шаг 5

Залейте полученную массу взбитыми яйцами и запеките в духовке. 

При подаче полейте оставшимся растопленным маслом, посыпьте зеленью.

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!