• активировать код
Рецепты сладкой выпечки

Волшебная запеканка от Матроскина

> К списку "Рецепты сладкой выпечки"
Волшебная запеканка от Матроскина
Основные ингредиенты :
Творог   400 граммов
Сливки   200 миллилитров
Яблоки   3 штуки
Манная крупа   4 столовые ложки
Сахар   3 столовые ложки
Яйцо   2 штуки
Корица и/или ванильный сахар   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Этот простой в исполнении рецепт появился в моей жизни относительно недавно, а вернее - сразу после рождения сына. Увы, диета кормящей мамы не изобилует вкусностями, но иногда так хочется себя побаловать... А уж тратить время на бесконечные часы на готовку и вовсе стало непозволительной роскошью. Потому особенно ценными становятся блюда легкие в исполнении и, конечно, приготовленные из полезных ингредиентов. Путем нехитрого эксперимента из привычной с детства творожной запеканки получилось яблочное лакомство с пряным запахом корицы.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром. Для более пышного "конечного результата" отдельно взбить желтки и белки, затем аккуратно перемешать ложкой, для экономии времени можно взбивать и так.

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 1
Шаг 2

Добавляем творог и масло, продолжаем взбивать. Чем менее жирный творог вы используете, тем более сухой получится запеканка, именно поэтому обезжиренный творог совершенно не подходит для этого рецепта.

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 2
Шаг 3

В творожно-яичную массу вливаем сливки. Сливки можно заменить сметаной или молоком, но в этом случае нужно подкорректировать количество манной крупы в рецепте в большую или меньшую сторону соответственно.

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 3
Шаг 4

Всыпаем манную крупу. Некоторые хозяйки готовят запеканку с мукой, но я все же предпочитаю классический вариант с манкой.

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 4
Шаг 5

Любители пряностей далее добавляют корицу для аромата или ванильный сахар. Оставляем нашу запеканку на час-полтора и занимаемся своими делами (манной крупе нужно время, чтобы разбухнуть)

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 5
Шаг 6

Нарезаем кубиками очищенные от кожуры яблоки.

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 6
Шаг 7

Засыпаем яблоки в творожную основу и хорошо перемешиваем.

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 7
Шаг 8

Обмазываем форму маслом и щедро посыпаем манной крупой.

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 8
Шаг 9

Перекладываем нашу запеканку в форму и ставим в духовку на 50=55 минут при температуре 190. В мультиварке же время приготовления увеличивается до 70-75 минут

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 9
Шаг 10

Даем запеканке немного остыть и наслаждаемся творожно-яблочным чудом. Не забудьте добавить к своему полезному десерту ложечку Простоквашинской сметаны. Приятного аппетита!

Волшебная запеканка от Матроскина - Шаг 10
Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром. Для более пышного "конечного результата" отдельно взбить желтки и белки, затем аккуратно перемешать ложкой, для экономии времени можно взбивать и так.

Шаг 2

Добавляем творог и масло, продолжаем взбивать. Чем менее жирный творог вы используете, тем более сухой получится запеканка, именно поэтому обезжиренный творог совершенно не подходит для этого рецепта.

Шаг 3

В творожно-яичную массу вливаем сливки. Сливки можно заменить сметаной или молоком, но в этом случае нужно подкорректировать количество манной крупы в рецепте в большую или меньшую сторону соответственно.

Шаг 4

Всыпаем манную крупу. Некоторые хозяйки готовят запеканку с мукой, но я все же предпочитаю классический вариант с манкой.

Шаг 5

Любители пряностей далее добавляют корицу для аромата или ванильный сахар. Оставляем нашу запеканку на час-полтора и занимаемся своими делами (манной крупе нужно время, чтобы разбухнуть)

Шаг 6

Нарезаем кубиками очищенные от кожуры яблоки.

Шаг 7

Засыпаем яблоки в творожную основу и хорошо перемешиваем.

Шаг 8

Обмазываем форму маслом и щедро посыпаем манной крупой.

Шаг 9

Перекладываем нашу запеканку в форму и ставим в духовку на 50=55 минут при температуре 190. В мультиварке же время приготовления увеличивается до 70-75 минут

Шаг 10

Даем запеканке немного остыть и наслаждаемся творожно-яблочным чудом. Не забудьте добавить к своему полезному десерту ложечку Простоквашинской сметаны. Приятного аппетита!

Комментарии
??????? Галина
??????? Галина - 12 Июня 2012 в 22:37
Здорово! Обожаю запеканки - эту обязательно попробуем!
Ответить
???????? Гузель
???????? Гузель - 20 Июня 2012 в 19:42
в ингридиентах не сказано сколько ложить масла, напишите пожалуйста
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!