• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Веррины с творожным жемчугом, форелью и икрой

> К списку "Рецепты закусок"
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Творожное зерно в сливках «Простоквашино» 7%   100 граммов
Форель слабосоленая (слайсы)   70 граммов
Руккола   70 граммов
Огурец   1 штука
Лук репчатый красный   1 штука
Лимонный сок   2 столовые ложки
Икра чёрная   2 чайные ложки
Хлебцы многозерновые   1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Главную роль в этих верринах играет творожное зерно в сливках от «Простоквашино», которое внешне очень напоминает белоснежный жемчуг и гармонично связывает все компоненты блюда в неповторимую гастрономическую композицию с морским акцентом. Эта легкая закуска готовится за считанные секунды, но ее сбалансированный вкус и эффектная подача не оставят равнодушным даже самого капризного гурмана!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Для приготовления верринов понадобятся данные продукты.

Шаг 2

Замаринуйте мелко нарезанный репчатый лук в лимонном соке в течение 10 минут. (Красный лук можно заменить на сладкий белый репчатый лук.)

Шаг 3

Огурец промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками вдоль.

Шаг 4

На ломтик форели уложите ломтик огурца и сверните рулетом. (В этом блюде можно использовать и подкопченную форель или семгу вместо слабосоленой рыбы.)

Шаг 5

На дно бокала уложите листья рукколы. Выложите на рукколу немного маринованного репчатого лука.

Шаг 6

Добавьте 1 десертную ложку творожного зерна «Простоквашино» вместе со сливками в бокал.

Шаг 7

Уложите рыбный рулетик в бокал. Добавьте еще немного творожного зерна, маленький кусочек многозернового хлебца и присыпьте икрой.

Шаг 8

Для удобства подайте гостям маленькие десертные вилочки к верринам. Угощайтесь!

Шаг 1

Для приготовления верринов понадобятся данные продукты.

Шаг 2

Замаринуйте мелко нарезанный репчатый лук в лимонном соке в течение 10 минут. (Красный лук можно заменить на сладкий белый репчатый лук.)

Шаг 3

Огурец промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками вдоль.

Шаг 4

На ломтик форели уложите ломтик огурца и сверните рулетом. (В этом блюде можно использовать и подкопченную форель или семгу вместо слабосоленой рыбы.)

Шаг 5

На дно бокала уложите листья рукколы. Выложите на рукколу немного маринованного репчатого лука.

Шаг 6

Добавьте 1 десертную ложку творожного зерна «Простоквашино» вместе со сливками в бокал.

Шаг 7

Уложите рыбный рулетик в бокал. Добавьте еще немного творожного зерна, маленький кусочек многозернового хлебца и присыпьте икрой.

Шаг 8

Для удобства подайте гостям маленькие десертные вилочки к верринам. Угощайтесь!

Комментарии
Жанна Геннадьевна
Жанна Геннадьевна - 11 Ноября 2014 в 18:44
Полезно, вкусно, эффектно! Очень по-праздничному!
Ответить
Наталья Валерьевна
Наталья Валерьевна - 14 Ноября 2014 в 16:11
Жанна, благодарю за положительный отзыв! Действительно, данные веррины могут украсить любой праздник!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!