• активировать код
Рецепты вторых блюд

Вареники с творогом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Вареники с творогом
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Яйцо   1 штука
Растительное масло   1 столовая ложка
Пшеничная мука   3 стакана
Соль   0.5 чайной ложки
Вода (кипяток)   1 стакан
Творог «Простоквашино» 5-9%   220 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5%   50 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем раст.масло и муку.Хорошо перемешиваем и добавляем стакан кипятка(не бойтесь ,клея на будет),вымешиваем сначала ложкой потом рукам.

Вареники с творогом - Шаг 1
Шаг 2

Тесто получается нежное,эластичное,податливое ,приятное в работе .Колобок делю на 4 части , делаю шары.

Вареники с творогом - Шаг 2
Шаг 3

Раскатываю не очень тонко , но даже ,если раскатали тонко - тесто не рвется ,а тянется.

Вареники с творогом - Шаг 3
Шаг 4

Вырезаю кружочки .Если любите большие вареники - берите чайную кружку.если маленькие -то стакан.Главное - чтобы края были тонкие (чтобы тесто резали).

Вареники с творогом - Шаг 4
Шаг 5

На каждый кружок кладу сначала творог потом посыпаю сахаром ( я все сладкие начинки не смешиваю с сахаром , а посыпаю уже на тесте- чтобы раньше времени не выделялся сок).Залепляю.

Вареники с творогом - Шаг 5
Шаг 6

Плюс теста еще в том ,что не надо подсыпать муки ни для раскатки ,ни для лепки - поэтому лепятся легко и быстро.

Вареники с творогом - Шаг 6
Шаг 7

Засыпать в кипящую подсоленную воду( я в воду кладу кусочек масла , чтобы уже на этапе варки вареники на слипались)Варить 10 мин.Вынуть шумовкой на тарелку положить сверху кусочек масла .приятного аппетита!

Вареники с творогом - Шаг 7
Шаг 1

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем раст.масло и муку.Хорошо перемешиваем и добавляем стакан кипятка(не бойтесь ,клея на будет),вымешиваем сначала ложкой потом рукам.

Шаг 2

Тесто получается нежное,эластичное,податливое ,приятное в работе .Колобок делю на 4 части , делаю шары.

Шаг 3

Раскатываю не очень тонко , но даже ,если раскатали тонко - тесто не рвется ,а тянется.

Шаг 4

Вырезаю кружочки .Если любите большие вареники - берите чайную кружку.если маленькие -то стакан.Главное - чтобы края были тонкие (чтобы тесто резали).

Шаг 5

На каждый кружок кладу сначала творог потом посыпаю сахаром ( я все сладкие начинки не смешиваю с сахаром , а посыпаю уже на тесте- чтобы раньше времени не выделялся сок).Залепляю.

Шаг 6

Плюс теста еще в том ,что не надо подсыпать муки ни для раскатки ,ни для лепки - поэтому лепятся легко и быстро.

Шаг 7

Засыпать в кипящую подсоленную воду( я в воду кладу кусочек масла , чтобы уже на этапе варки вареники на слипались)Варить 10 мин.Вынуть шумовкой на тарелку положить сверху кусочек масла .приятного аппетита!

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!