• активировать код
Рецепты сладкой выпечки

Творожный кекс с грушей

> К списку "Рецепты сладкой выпечки"
Творожный кекс с грушей
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Масло сливочное «Деревенские секреты» жирностью 82%   100 граммов
Мука   200 граммов
Яйцо   2 штуки
Груша   2 штуки
Сахар   200 граммов
Творог «Простоквашино» 9%   200 граммов
Разрыхлитель   1 чайная ложка
Ванильный сахар   1 пакетик
Сахарная пудра   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Перед тем как приступать к готовке, все продукты надо обязательно вынуть из холодильника – они должны быть комнатной температуры. Творог желательно брать жирностью не менее 9%. Если соблюсти все пропорции, кекс получается необычайно нежным, с ароматным вкусом ванили и хрустящей корочкой.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Творожный кекс с грушей - Шаг 1
Шаг 2

Творог протрите через сито. Разотрите размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавьте творог и взбейте до получения пышной массы. По одному введите яйца, каждый раз тщательно перемешивая, вымесите тесто. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, еще раз вымесите.

Творожный кекс с грушей - Шаг 2
Шаг 3

Груши очистите, удалите сердцевину, одну нарежьте мелкими кубиками, вторую – дольками. Смешайте тесто с нарезанной кубиками грушей.

Творожный кекс с грушей - Шаг 3
Шаг 4

Выложите тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Сверху – дольки груши, присыпьте сахаром. Поставьте в разогретую до 160 °С духовку и выпекайте 1 час 20 минут. Охладите. Посыпьте сахарной пудрой.

Творожный кекс с грушей - Шаг 4
Шаг 5

Блюдо готово!

Творожный кекс с грушей - Шаг 5
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Творог протрите через сито. Разотрите размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавьте творог и взбейте до получения пышной массы. По одному введите яйца, каждый раз тщательно перемешивая, вымесите тесто. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, еще раз вымесите.

Шаг 3

Груши очистите, удалите сердцевину, одну нарежьте мелкими кубиками, вторую – дольками. Смешайте тесто с нарезанной кубиками грушей.

Шаг 4

Выложите тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Сверху – дольки груши, присыпьте сахаром. Поставьте в разогретую до 160 °С духовку и выпекайте 1 час 20 минут. Охладите. Посыпьте сахарной пудрой.

Шаг 5

Блюдо готово!

Комментарии
Галина Анатольевна
Галина Анатольевна - 28 Марта 2015 в 18:09
Интересно в мультиварке получится выпекать? Духовки нет :(
Ответить
Шеф-Повар Простоквашино Повар
Да, конечно.
Ответить
Ларина Татьяна Сергеевна
Ларина Татьяна Сергеевна - 27 Сентября 2016 в 14:50
Получится,если поставить на 60 мин. Я обчыно выпекаю так. Если времени не хватит,не пропечется например,ставьте еще на 60 мин.в режим "Выпечка". Если есть "мультиповар",то вообще отлично-ставим темп. 180 и выпекаем мин 50 максимум.
Ответить
Сергей Эдуардович
Сергей Эдуардович - 29 Марта 2015 в 21:24
Да... Должно быть вкусно!!
Ответить
Ольга Викторовна
Ольга Викторовна - 03 Апреля 2015 в 14:15
очень вкусно!!!делаю с яблоком,каждый день!!!
Ответить
Ирина Александровна
Ирина Александровна - 08 Апреля 2015 в 10:23
ммммммм)) надо приготовить!
Ответить
Татьяна Викторовна
Татьяна Викторовна - 02 Апреля 2016 в 10:39
Вкуснятина! Делаю без груши маленькими кексиками. Все мои знакомые и знакомые знакомых переписали рецепт!
Ответить
Ларина Татьяна Сергеевна
Ларина Татьяна Сергеевна - 27 Сентября 2016 в 14:51
Пробовала готовить тоже кексиками и в каждый добавляла по дольке груши,получилось оригинально!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!