• активировать код
Рецепты тортов и десертов

Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами

> К списку "Рецепты десертов"
Творожные капкейки с карамелизированной апельсиновой цедрой и грецкими орехами
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Творог   180 граммов
Сметана   2 столовые ложки
Масло сливочное "Простоквашино"   180 граммов
Мука   2 стакана
Вода холодная   3 столовые ложки
Соль   1 щепотка
Апельсин   1 штука
Мед   3 столовые ложки
Очищенные грецкие орехи   0.5 стакана
Яйца   2 штуки
Сахар   1 стакан
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Охлажденное масло, соль и муку порубить в мелкую крошку.

d00cf59924ec1219bfcf35b43df70aa81442845271.9519.jpg
Шаг 2

Добавить 2-3 ложки холодной воды и вымесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

d417fcb0926847a07370761e5d75863a1442845271.9525.jpg
Шаг 3

Снять цедру с 1 апельсина, залить горячей водой и вскипятить

f9054df373fb6db99ac95aac696aa58c1442845271.9528.jpg
Шаг 4

Слить воду, цедру обсушить на полотенце.

e22c4e5078ccb5b8b8677392986ce1861442845271.9532.jpg
Шаг 5

Растворить мед на сковороде и карамелизовать в нем цедру на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.

71fac02a439c0f4ef579f284b37eeebf1442845271.9536.jpg
Шаг 6

Орехи порубить не слишком мелко.

e0964f688b06aed0986d446659648db51442845271.9539.jpg
Шаг 7

Творог, сметану, яйца и сахар растереть до однородного состояния.

d37605ffbb5ce6aad19e70597ee357791442845271.9543.jpg
Шаг 8

Добавить орехи и цедру

3cc81298af3a4c4a7133bfb173284e961442845271.9547.jpg
Шаг 9

Тесто распределить руками по формочкам для капкейков (маффинов), заполнить начинкой, не доходя около 1 см до края.

99fcaa3b606b93f2d1afa3423e957de41442845271.955.jpg
Шаг 10

Запечь в духовке около 25 минут

a04d0b0547b78849fb3dcf1e96abe7601442845271.9554.jpg
Шаг 11

Подавать охлажденными.

c4772b44fb9faecc1673a164b30644cc1442845271.9558.jpg
Шаг 1

Охлажденное масло, соль и муку порубить в мелкую крошку.

Шаг 2

Добавить 2-3 ложки холодной воды и вымесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Снять цедру с 1 апельсина, залить горячей водой и вскипятить

Шаг 4

Слить воду, цедру обсушить на полотенце.

Шаг 5

Растворить мед на сковороде и карамелизовать в нем цедру на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.

Шаг 6

Орехи порубить не слишком мелко.

Шаг 7

Творог, сметану, яйца и сахар растереть до однородного состояния.

Шаг 8

Добавить орехи и цедру

Шаг 9

Тесто распределить руками по формочкам для капкейков (маффинов), заполнить начинкой, не доходя около 1 см до края.

Шаг 10

Запечь в духовке около 25 минут

Шаг 11

Подавать охлажденными.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Юлия Александровна
Юлия Александровна - 19 Мая 2016 в 10:56
Выглядит и звучит аппетитно. Надо будет не полениться и попробовать
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!