• активировать код
Рецепты тортов и десертов

Творожная запеканка "Как в детстве"

> К списку "Рецепты десертов"
Творожная запеканка "Как в детстве"
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Творог   400 граммов
Яйцо   4 штуки
Сметана   3 столовые ложки
Манка   3 столовые ложки
Сахар   4 столовые ложки
Все похожие рецепты
Распечатать
Количество сахара можно менять от ваших предпочтений. У меня в рецепте количество сметаны и манки одинаково, запеканка получается нежной. Если вам нравится более "жесткая", плотная запеканка, тогда добавьте еще ложку манки. Форму для запекания можно не смазывать, все равно запеканка прилипает, можно воспользоваться пергаментом. Запеканка очень похожа на ту, что давали в детском саду.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Творог протереть через сито. Это важно, если творог будет комочками запеканка получится неоднородная.

Творожная запеканка "Как в детстве" - Шаг 1
Шаг 2

В творог добавить яйца

Творожная запеканка "Как в детстве" - Шаг 2
Шаг 3

Затем сахар, сметану, и манку

Творожная запеканка "Как в детстве" - Шаг 3
Шаг 4

Всё хорошо взбить миксером, до однородной массы. От качества массы будет зависеть "пышность" запеканки.

Творожная запеканка "Как в детстве" - Шаг 4
Шаг 5

Вылить в форму. Поставить в духовку при температуре 180 градусов. Выпекать около 30 минут, пока не подрумяниться.

Творожная запеканка "Как в детстве" - Шаг 5
Шаг 1

Творог протереть через сито. Это важно, если творог будет комочками запеканка получится неоднородная.

Шаг 2

В творог добавить яйца

Шаг 3

Затем сахар, сметану, и манку

Шаг 4

Всё хорошо взбить миксером, до однородной массы. От качества массы будет зависеть "пышность" запеканки.

Шаг 5

Вылить в форму. Поставить в духовку при температуре 180 градусов. Выпекать около 30 минут, пока не подрумяниться.

Комментарии
Ирина Сергеевна
Ирина Сергеевна - 08 Августа 2016 в 10:17
Быстро,всё понятно и просто написано и очень хорошо поднимается(у меня обычно лепешки получаются))))Скоро попробуем)спасибо за рецепт.
Ответить
Ирина Викторовна - 08 Августа 2016 в 16:25
Очень люблю творожную запеканка. Обязательно попробую этот рецепт!
Ответить
Анжела Альбертовна
Анжела Альбертовна - 08 Августа 2016 в 17:38
Я делаю с мукой тоже очень вкусно с манной крупой попробую.
Ответить
Арзамасцева Любовь Сергеевна
Спасибо за рецепт, давно искала куда использовать манку, чтобы было вкусно.
Ответить
Руслан Рифнурович
Руслан Рифнурович - 08 Августа 2016 в 22:12
Вкуснейшая запеканка, детям понравилась!
Ответить
Михаил Анатольевич - 09 Августа 2016 в 12:43
Я долго не понимал зачем бабушка творог через сито трет такое вкуснейшее воспоминание
Ответить
Юлия Игоревна - 09 Августа 2016 в 13:02
хороший рецепт - как раз хотела сделать детям запеканку!
Ответить
Марина Александровна - 09 Августа 2016 в 13:13
очень вкусный рецепт
Ответить
Ирек Шамилевич - 09 Августа 2016 в 13:56
Отличный рецепт!
Ответить
Екатерина Геннадьевна
Екатерина Геннадьевна - 09 Августа 2016 в 14:03
рецепт супер
Ответить
Валентина Юрьевна
Валентина Юрьевна - 09 Августа 2016 в 14:19
делала без манки и муки-получилось отлично!
Ответить
Ирена Стасисовна
Ирена Стасисовна - 09 Августа 2016 в 14:24
Очень вкусно делала дочке понровилось
Ответить
очень вкусно!
Ответить
Александр Леонидович
Александр Леонидович - 09 Августа 2016 в 14:43
вкусно,хочу
Ответить
Матюшина Анна Сергеевна
Матюшина Анна Сергеевна - 09 Августа 2016 в 14:52
Очень просто,вкусно и полезно!)))Советую всем!!!
Ответить
У Алекс Александрович
У Алекс Александрович - 09 Августа 2016 в 14:54
И правда как в детстве.
Ответить
У Алекс Александрович
У Алекс Александрович - 09 Августа 2016 в 14:54
И правда как в детстве.
Ответить
Селюк Наталья Владимировна - 09 Августа 2016 в 15:09
такая пышная ну ни как не получается
Ответить
Чернышёва Ольга Сергеевна - 09 Августа 2016 в 15:11
супер
Ответить
Чернышёва Ольга Сергеевна - 09 Августа 2016 в 15:11
супер
Ответить
вкуснее получается, если белки взбить в густую пену отдельно и только потом смешать с основной массой
Ответить
Слободова Анна Наумовна
Слободова Анна Наумовна - 09 Августа 2016 в 21:58
я иногда в середину добавляю нарезанные дольками яблоки или другие свежие фрукты, ну и разрыхлитель! Так она получается более воздушной
Ответить
Павлова Галина Николаевна
Павлова Галина Николаевна - 09 Августа 2016 в 23:28
Очень вкусная получилась запеканка.
Ответить
Наталья Александровна - 10 Августа 2016 в 10:08
Спасибо, точно как в детстве.))
Ответить
Рыхленок Юлия Геннадьевна
Рыхленок Юлия Геннадьевна - 10 Августа 2016 в 10:53
Обязательно приготовлю!!!!
Ответить
Рыхленок Юлия Геннадьевна
Рыхленок Юлия Геннадьевна - 10 Августа 2016 в 10:53
Обязательно приготовлю!!!!
Ответить
Галина Ивановна
Галина Ивановна - 10 Августа 2016 в 11:01
Обожаю запеканки. Обязательно сделаю
Ответить
Алина Юрьевна
Алина Юрьевна - 10 Августа 2016 в 11:13
Вкус отличный...всё супер!
Ответить
Галина Евгеньевна
Галина Евгеньевна - 10 Августа 2016 в 11:15
Очень вкусная запеканка. Рекомендую!
Ответить
Галина Евгеньевна
Галина Евгеньевна - 10 Августа 2016 в 11:15
Очень вкусная запеканка. Рекомендую!
Ответить
Ольга Александровна
Ольга Александровна - 10 Августа 2016 в 12:14
Очень вкусно Моей семье понравилась запеканка Супер
Ответить
Элина Валентиновна
Элина Валентиновна - 10 Августа 2016 в 16:36
Запеканка показалась суховатой. Слишком чувствуется манка. Ей сначала надо дать напитаться сметаной и разбухнуть.
Ответить
Светлана Васильевна - 10 Августа 2016 в 17:54
Моя семья любит творог и выпечку из него. Перепробовали много рецептов кексов, этот удачный. Рекомендуем!
Ответить
Светлана Фролова Ивановна
Светлана Фролова Ивановна - 10 Августа 2016 в 17:52
Очень хороший рецепт, а я ещё добавляю свежие ягоды,летом это актуально.
Ответить
Куликова Альбина Вадимовна
Куликова Альбина Вадимовна - 10 Августа 2016 в 18:09
Будет время, надо будет попробовать самой такую сделать...
Ответить
Татьяна Александровна
Татьяна Александровна - 11 Августа 2016 в 11:19
Все просто и понятно,а главное вкусно!
Ответить
Екатерина Николаевна - 11 Августа 2016 в 16:04
Вкусно, просто и по времени быстро!
Ответить
Казарян Васильевна - 11 Августа 2016 в 16:16
Получился очень вкусный.
Ответить
Валентина Михайловна
Валентина Михайловна - 11 Августа 2016 в 17:57
Детям нравится
Ответить
Бурлуцкая Елена Анатольевна
очень вкусно, но можно добавить еще ягоды или какао,будет еще вкуснее
Ответить
Олег Валерьевич
Олег Валерьевич - 12 Августа 2016 в 13:05
Желательно увеличить пропорции и будет точно как в детстве!
Ответить
Светлана Евгеньевна
Светлана Евгеньевна - 12 Августа 2016 в 19:28
Давно искала рецепт такой запеканки. Обязательно попробую приготовить.
Ответить
Надо будет попробовать! Спасибо
Ответить
Татьяна Абдурасуловна - 12 Августа 2016 в 22:35
МММ,..вкуснятина! Приготовлю деткам обязательно=)
Ответить
Баглаева Марина Леонидовна - 12 Августа 2016 в 22:39
хороший рецепт, часто делаю запеканки из творога, возьму нааметку
Ответить
Рязанцева Наталия Борисовна
Лучшее блюдо детства! Очень нежный вкус. Советуем ;)
Ответить
Мишина Светлана Павловна
Мишина Светлана Павловна - 13 Августа 2016 в 17:59
Спасибо за рецепт,ребёнок оценил.Вкуснятина.
Ответить
Балашова Елена Владимировна
Запеканка и правда вкусная! Только я добавляю разные оставшиеся каши :-) а всё остальное по рецепту. И обязательно взбить массу блендером!
Ответить
запеканка вкусная
Ответить
Прахова Елена Анатольевна
Прахова Елена Анатольевна - 13 Августа 2016 в 20:06
отличный вариант на завтрак
Ответить
Семенова Дарья Александровна
выглядит очень вкусно! попробую сделать
Ответить
Сразу вспомнился детский сад.)))
Ответить
Данаускас Станислав Адомасович
И немножко фруктов, вместо сахара.
Ответить
Ольга Александровна
Ольга Александровна - 14 Августа 2016 в 18:19
Попробую сделать на завтрак Классный рецепт
Ответить
Диана Александровна
Диана Александровна - 15 Августа 2016 в 18:02
Вся семья любит творожную запеканку. Сделаю завтра обязательно.
Ответить
Наталья Викторовна - 15 Августа 2016 в 18:37
МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ С МАННОЙ КРУПОЙ
Ответить
Александра Петровна
Александра Петровна - 15 Августа 2016 в 19:04
делала без манки и добавляла ванилин!было вкусно
Ответить
Александра Петровна
Александра Петровна - 15 Августа 2016 в 19:04
делала без манки и добавляла ванилин!было вкусно
Ответить
Дарья Владимировна
Дарья Владимировна - 15 Августа 2016 в 20:22
Простой рецепт, пригодился
Ответить
Наталья Александровна
Наталья Александровна - 16 Августа 2016 в 11:18
понравилось всей семье
Ответить
Пирожкова Татьяна Викторовна
Надо попробовать добавить изюм.
Ответить
Наталья Евгеньевна
Наталья Евгеньевна - 17 Августа 2016 в 21:57
Великолепный рецепт! Очень люблю творожную запеканку! Спасибо, что напомнили!
Ответить
Мария Геннадьевна
Мария Геннадьевна - 21 Августа 2016 в 08:35
Супер, просто, быстро и вкусно!!!
Ответить
- 22 Августа 2016 в 11:48
Действительно, запеканка из детства.Спасибо за рецепт.
Ответить
Елизавета Андреевна - 22 Августа 2016 в 15:25
творожная запеканка - это вкусно, полезно и быстро))всегда приятно пробовать ее в новых вариациях!
Ответить
Анастасия Николаевна
Анастасия Николаевна - 22 Августа 2016 в 15:47
Сразу вспомнилось детство!
Ответить
Мама очень любит её, надо приготовить
Ответить
Светлана Ананьевна
Светлана Ананьевна - 23 Августа 2016 в 08:57
Я так делала запеканку для дочки творог простой не кушала, а запеканку со сметаной только так уплетала.
Ответить
Юлия Михайловна
Юлия Михайловна - 24 Августа 2016 в 17:48
Давно искала такой рецепт. Спасибо
Ответить
Ирина Витальевна
Ирина Витальевна - 25 Августа 2016 в 17:46
Попробуем сделать для своего малоежки,
Ответить
Очень вкусная запеканка, я так готовлю и добавляю ещё Изюм!!!
Ответить
Ромась Ирина Александровна - 30 Августа 2016 в 20:52
Попробовала приготовить. С мягким творогом жилковато получилось, но ничего, схватилось в духовке. Очень вкусно. Спасибо!
Ответить
Кальюнен Алёна Алексеевна
Кальюнен Алёна Алексеевна - 04 Сентября 2016 в 17:24
делаю без манки... попробую приготовить с манкой! спасибо за рецепт!!
Ответить
Сухова Ольга Викторовна
Сухова Ольга Викторовна - 07 Сентября 2016 в 01:03
ЛЮБЛЮ ЛЮБОЕ БЛЮДО ПРИГОТОВЛЕННОЕ ИЗ ТВОРОГА.ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.
Ответить
Ольга Юрьевна
Ольга Юрьевна - 10 Сентября 2016 в 08:38
Спасибо за рецепт !
Ответить
Екатерина Ген
Екатерина Ген - 11 Сентября 2016 в 06:15
Вкусная запеканка,а манку можно добавлять уже готовую.
Ответить
Спасибо! давно искала этот "забытый! рецепт!!!
Ответить
Терехина Ирина Олеговна
Терехина Ирина Олеговна - 12 Октября 2016 в 19:35
автор молодец, очень вкусная запеканка получилась
Ответить
Востокова Марина Владимировна
Отличный рецепт, запеканка получилась вкуснейшая!!!
Ответить
Олег Николаевич
Олег Николаевич - 20 Октября 2016 в 13:00
О запеканка, а то бывает творог остаётся и никто не хочет доедать. надо сделать.
Ответить
Ольга Владимировна - 21 Октября 2016 в 16:37
Для лучшего эффекта смеси перед выпечкой надо настояться какоето время чтом манка разбухла
Ответить
Ольга Владимировна - 21 Октября 2016 в 16:37
Для лучшего эффекта смеси перед выпечкой надо настояться какоето время чтом манка разбухла
Ответить
Михайлова Вера Витальевна
Михайлова Вера Витальевна - 28 Октября 2016 в 08:36
А я считаю, что творог "Простоквашино" для запеканок не подходит, так как он имеет другую структуру - зернистую. А рецепт очень хороший. Я готовлю так же, только без сметаны.
Ответить
Светлана Сергеевна - 09 Ноября 2016 в 16:13
Я делала по этому рецепту запеканку очень хорошо получилось, творог использовала 5% не зернистый, а самый обычный. Получилось вкусно. Взбивала долго что бы пышнее было.
Ответить
Яблочков Сергей Львович
Яблочков Сергей Львович - 20 Ноября 2016 в 20:20
Запеканка пальчики оближешь. Очень вкусно и быстро)))
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!