• активировать код
Рецепты вторых блюд

Тушеные шампиньоны в сметане.

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Тушеные шампиньоны в сметане
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Свежие шампиньоны или любые свежие грибы   500 граммов
Фарш мясной   300 граммов
Растительное масло   50 миллилитров
Сметана «Простоквашино» жирностью 25%   200 миллилитров
Лук репчатый   1 штука
Зубчик чеснока   2 зубчика
Пшеничная мука   2 столовые ложки
Соль   1 чайная ложка
Листья салата   3 листа
Петрушка (для украшения)   2 веточки
Вода   100 миллилитров
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 1
Шаг 2

Почистить лук и чеснок.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 2
Шаг 3

Порезать лук.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 3
Шаг 4

Чеснок натереть на мелкой терке.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 4
Шаг 5

На сковородке нагреть растительное масло.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 5
Шаг 6

Обжарить лук и фарш 20 минут.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 6
Шаг 7

Отварить шампиньоны 10 минут.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 7
Шаг 8

Отваренные шампиньоны откинуть на дуршлаг.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 8
Шаг 9

Шампиньоны порезать.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 9
Шаг 10

Порезанные шампиньоны положить на сковородку с обжаренными луком и фаршем, и обжаривать 10 минут.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 10
Шаг 11

В емкость положить сметану, муку, налить воду.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 11
Шаг 12

Все перемешать до однородной консистенции.

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 12
Шаг 13

Соус вылить в сковородку с обжаренными луком, фаршем и шампиньонами, посолить, перемешать и тушить 20 минут под крышкой

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 13
Шаг 14

После готовности положить на тарелку с листьями салата..

Тушеные шампиньоны в сметане - Шаг 14
Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Почистить лук и чеснок.

Шаг 3

Порезать лук.

Шаг 4

Чеснок натереть на мелкой терке.

Шаг 5

На сковородке нагреть растительное масло.

Шаг 6

Обжарить лук и фарш 20 минут.

Шаг 7

Отварить шампиньоны 10 минут.

Шаг 8

Отваренные шампиньоны откинуть на дуршлаг.

Шаг 9

Шампиньоны порезать.

Шаг 10

Порезанные шампиньоны положить на сковородку с обжаренными луком и фаршем, и обжаривать 10 минут.

Шаг 11

В емкость положить сметану, муку, налить воду.

Шаг 12

Все перемешать до однородной консистенции.

Шаг 13

Соус вылить в сковородку с обжаренными луком, фаршем и шампиньонами, посолить, перемешать и тушить 20 минут под крышкой

Шаг 14

После готовности положить на тарелку с листьями салата..

Комментарии
Инна Ионовна - 23 Ноября 2015 в 01:57
Интересно. я так делала всегда соус , но он без фарша. теперь попробую сделать с фаршем.
Ответить
Елена Александровна
Елена Александровна - 27 Июня 2016 в 10:32
Тушу грибочки, но вот фарш не добавляла, теперь попробую!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!