• активировать код
Рецепты первых блюд

Турецкий чечевичный суп

> К списку "Рецепты первых блюд"
Турецкий чечевичный суп
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Красная чечевица   400 граммов
Молоко "Простоквашино" жирностью 2,5%   2 стакана
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   80 граммов
Зелень   по вкусу
Лук перьями   по вкусу
Соль   по вкусу
Специи   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Густой, наваристый и ароматный суп из красной чечевицы, прекрасно подойдет для семейного обеда. Приготовление не требует много времени, а результат порадует всех домочадцев. Выбирайте именно красную чечевицу, она самая нежная из всех бобовых и очень быстро и легко готовится.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Турецкий чечевичный суп - Шаг 1
Шаг 2

Промойте чечевицу в холодной воде, переложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы чечевица полностью скрылась. Поставьте кастрюлю на медленный огонь.

Турецкий чечевичный суп - Шаг 2
Шаг 3

Нашинкуйте зелень и лук. Обжарьте их на небольшом количестве сливочного масла и добавьте в готовящийся суп.

Турецкий чечевичный суп - Шаг 3
Шаг 4

По мере выкипания воды добавляйте в кастрюлю молоко. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Накройте крышкой и оставьте тушиться до готовности. Перед подачей замешайте в суп оставшиеся масло.

Турецкий чечевичный суп - Шаг 4
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Промойте чечевицу в холодной воде, переложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы чечевица полностью скрылась. Поставьте кастрюлю на медленный огонь.

Шаг 3

Нашинкуйте зелень и лук. Обжарьте их на небольшом количестве сливочного масла и добавьте в готовящийся суп.

Шаг 4

По мере выкипания воды добавляйте в кастрюлю молоко. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Накройте крышкой и оставьте тушиться до готовности. Перед подачей замешайте в суп оставшиеся масло.

Комментарии
Антон Александрович - 02 Апреля 2016 в 22:16
пусть турки сами жрут своё месево!
Ответить
Людмила Анатольевна
Людмила Анатольевна - 03 Апреля 2016 в 15:27
Антон Александрович, я с Вами не согласна, Это не месиво,Это очень вкусно и полезно,
Ответить
Суркова Надежда Сергеевна
Суркова Надежда Сергеевна - 08 Апреля 2016 в 21:09
Может и полезно, но совсем не вкусно. К тому же сочетание растительного белка из чечевицы и животных белков молока - лишняя нагрузка на ЖКТ.
Ответить
Роза Магомедовна
Роза Магомедовна - 16 Апреля 2016 в 11:15
очень люблю чечевичный суп. особенно вкусен он как суп-пюре с нежными сухариками )))
Ответить
Екатерина Федоровна - 28 Апреля 2016 в 22:00
Интересно, можно ли заменить красную чечевицу на обычную? или у красной чечевицы особенный вкус?
Ответить
Алена Игоревна - 29 Апреля 2016 в 09:00
обожаю чечевицу!
Ответить
Юлия Юрьевна - 29 Апреля 2016 в 10:57
полезно
Ответить
Елена Николаевна - 29 Апреля 2016 в 17:28
ПОЛЕЗНО!
Ответить
Лина Борисовна
Лина Борисовна - 01 Мая 2016 в 00:51
Должно быть вкусно!
Ответить
Сугрина Татьяна Борисовна
Интересно кто все эти рецепты придумывает?
Ответить
Светлана Юрьевна
Светлана Юрьевна - 01 Мая 2016 в 18:39
попробую, люблю чечевицу
Ответить
Андрей Эдуардович - 03 Мая 2016 в 21:45
Я чечевицу предварительно замачиваю на ночь...
Ответить
Светлана Сергеевна - 04 Мая 2016 в 20:45
полезно)))
Ответить
очень люблю чечевичный суп
Ответить
Елена Вениаминовна
Елена Вениаминовна - 06 Мая 2016 в 00:04
Красивый суп.
Ответить
Елена Анатольевна
Елена Анатольевна - 08 Мая 2016 в 10:08
интересный рецепт, надо попробовать. И не очень калорийный.
Ответить
Екатерина Николаевна - 08 Мая 2016 в 16:12
Была в Стамбуле, очень понравились как там готовят супы. У них почти все супы - пюре и наверно этот суп лучше смешать блендером до однородного состояния.
Ответить
Евгения Валентиновна
Евгения Валентиновна - 09 Мая 2016 в 16:44
люблю чечевичный суп, попробуем...
Ответить
Мария Сергеевна - 10 Мая 2016 в 10:48
Моя прелесть 8)
Ответить
Елена Викторовна
Елена Викторовна - 14 Мая 2016 в 00:24
А на сливках вкуснее...
Ответить
Наталия Анатольевна
Наталия Анатольевна - 15 Мая 2016 в 11:35
Странный супчик!
Ответить
Жанна Ивановна
Жанна Ивановна - 24 Мая 2016 в 08:06
Думаю стоит попробовать.
Ответить
Сергей Михайлович
Сергей Михайлович - 24 Мая 2016 в 20:30
Люблю чечевицу. Попробуем
Ответить
Трифонова Татьяна Викторовна
Чечевица очень полезна,обязательно попробую!
Ответить
Горбунова Оксана Николаевна
Вкусно наверно )
Ответить
Мой муж обожает чечевицу. Надо приготовить такой суп.
Ответить
Андрей Михайлович - 12 Июля 2016 в 16:25
вкусненько. Мы давненько заменили горох на чечевицу. Чем мельче, тем вкуснее и интереснее выглядит. Да и варить не надо практически
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!