• активировать код
Рецепты вторых блюд

Томленая говядина «по-домашнему» в сметано-томатном соусе с паровыми овощами

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Основные ингредиенты (на 2 порции) :
Филе говядины   300 граммов
Морковь   1 штука
Лук репчатый   1 штука
Мука пшеничная   2 столовые ложки
Протертая мякоть томатов   2 столовые ложки
Сметана 25% «Простоквашино»   2 столовые ложки
Вода   50 миллилитров
Смесь перцев   1 щепотка
Соль   2 щепотки
Масло растительное   2 столовые ложки
Картофель   2 штуки
Брюссельская капуста   6 штук
Масло сливочное 72% «Простоквашино»   20 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Иногда хочется вкусного, сытного блюда, но при этом времени на приготовление совсем немного. Здесь придет на помощь этот рецепт, которое без хлопот можно приготовить в мультиварке, при этом и гарнир и мясо готовятся одновременно.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Для данного рецепта приготовьте следующие продукты.

Шаг 2

Репчатый лук почистите, нарежьте средним кубиком.

Шаг 3

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 4

В режиме «Жарка» обжаривайте в растительном масле овощи в течение примерно 10 минут, помешивая.

Шаг 5

Для соуса сметану «Простоквашино» смешайте с протертой мякотью томатов, 50 мл воды, перцем и солью.

Шаг 6

Мясо, нарезанное крупной соломкой поперек волокон, обваляйте в муке.

Шаг 7

Добавьте к овощам подготовленное мясо, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.

Шаг 8

В конце обжаривания добавьте соус, перемешайте.

Шаг 9

Включите режим «Томление», и готовьте в течение 2 часов – 2 часов 30 минут при закрытой крышке (Время приготовления зависит от моделей мультиварки.).

Шаг 10

Для гарнира приготовьте картофель и брюссельскую капусту, сливочное масло «Простоквашино».

Шаг 11

Очистите и промойте картофель, промойте брюссельскую капусту, если нужно удалите верхние листочки. Уложите овощи в чашу для приготовления на пару и установите в мультиварку через 1 час после начала программы «Томление». Готовые паровые овощи слегка смажьте сливочным маслом.

Шаг 12

Выложите приготовленное мясо на подогретую сервировочную тарелку, полейте полученным соусом и оформите зеленью. Гарнируйте паровыми овощами, пастой или рисом. Отлично подойдут и маринованные овощи. Приятного аппетита!

Шаг 1

Для данного рецепта приготовьте следующие продукты.

Шаг 2

Репчатый лук почистите, нарежьте средним кубиком.

Шаг 3

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 4

В режиме «Жарка» обжаривайте в растительном масле овощи в течение примерно 10 минут, помешивая.

Шаг 5

Для соуса сметану «Простоквашино» смешайте с протертой мякотью томатов, 50 мл воды, перцем и солью.

Шаг 6

Мясо, нарезанное крупной соломкой поперек волокон, обваляйте в муке.

Шаг 7

Добавьте к овощам подготовленное мясо, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.

Шаг 8

В конце обжаривания добавьте соус, перемешайте.

Шаг 9

Включите режим «Томление», и готовьте в течение 2 часов – 2 часов 30 минут при закрытой крышке (Время приготовления зависит от моделей мультиварки.).

Шаг 10

Для гарнира приготовьте картофель и брюссельскую капусту, сливочное масло «Простоквашино».

Шаг 11

Очистите и промойте картофель, промойте брюссельскую капусту, если нужно удалите верхние листочки. Уложите овощи в чашу для приготовления на пару и установите в мультиварку через 1 час после начала программы «Томление». Готовые паровые овощи слегка смажьте сливочным маслом.

Шаг 12

Выложите приготовленное мясо на подогретую сервировочную тарелку, полейте полученным соусом и оформите зеленью. Гарнируйте паровыми овощами, пастой или рисом. Отлично подойдут и маринованные овощи. Приятного аппетита!

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!