• активировать код
Рецепты первых блюд

Томатный суп с курицей и сельдереем

> К списку "Рецепты первых блюд"
Томатный суп с курицей и сельдереем
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Бульон куриный   1 стакан
Куриное филе   400 граммов
Томаты в собственном соку   200 граммов
Помидоры   400 граммов
Мягкий творог «Простоквашино» жирностью 0%   4 столовые ложки
Луковица   1 штука
Базилик   3 веточки
Сельдерей   3 стебеля
Чеснок   1 зубчик
Все похожие рецепты
Распечатать

Основой такого супа всегда являются томаты, добавки же могут быть самыми разнообразными. В кухнях разных стран известны рецепты острых, кислых, соленых и даже сладких томатных супов, однако, существуют несомненные лидеры, известные по всему миру. Несомненно, самым популярным супом из помидоров является гаспачо, он подается холодным – это единственное неизменное правило, рецептура же претерпевает различные изменения. В России прекрасно «прижились» горячие томатные супы, самые распространенные его виды готовятся с морепродуктами или птицей. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

474de1e15963de83b0b238248a0d5ce1.jpg
Шаг 2

Разрежьте помидоры пополам и натрите на крупной терке, кожицу выбросьте. Смешайте свежие помидоры с томатами в собственном соку.

49ca138b2b20bed88bbfee63441241b9.jpg
Шаг 3

Как можно мельче нарубите сельдерей. Блендер для этой цели лучше не использовать, частички сельдерея должны чувствоваться в супе.

4fbf306c4a06827122aeb14a26dbe649.jpg
Шаг 4

Очистите и мелко нашинкуйте лук и чеснок.

56421e949feaa71e7793f4bfbf1034dd.jpg
Шаг 5

Куриное филе нарежьте на небольшие кубики, примерно по 1 см.

b9bfe0731b6c88ad86e905314227a2ff.jpg
Шаг 6

Дно кастрюли, в которой будете готовить суп, смажьте оливковым маслом. Поставьте кастрюлю на огонь и обжаривайте в ней курицу 1-2 минуты, непрерывно помешивая. Добавьте сельдерей, лук и чеснок. Еще через 2 минуты добавьте томаты и бульон (или воду), посолите. Варите суп на среднем огне 10 минут.

71261a8ca05a102533ede4adbe394bf8.jpg
Шаг 7

Томатный суп готов! Заправьте суп мягким творогом (если хотите снизить жирность блюда) или обычной сметаной. Приятного аппетита! 

eb7ef54f64721b44459369a2144925d8.jpg
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Разрежьте помидоры пополам и натрите на крупной терке, кожицу выбросьте. Смешайте свежие помидоры с томатами в собственном соку.

Шаг 3

Как можно мельче нарубите сельдерей. Блендер для этой цели лучше не использовать, частички сельдерея должны чувствоваться в супе.

Шаг 4

Очистите и мелко нашинкуйте лук и чеснок.

Шаг 5

Куриное филе нарежьте на небольшие кубики, примерно по 1 см.

Шаг 6

Дно кастрюли, в которой будете готовить суп, смажьте оливковым маслом. Поставьте кастрюлю на огонь и обжаривайте в ней курицу 1-2 минуты, непрерывно помешивая. Добавьте сельдерей, лук и чеснок. Еще через 2 минуты добавьте томаты и бульон (или воду), посолите. Варите суп на среднем огне 10 минут.

Шаг 7

Томатный суп готов! Заправьте суп мягким творогом (если хотите снизить жирность блюда) или обычной сметаной. Приятного аппетита! 

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Федотова Ольга Александровна
Завтра же приготовлю, хочется чего то нового из супов.
Ответить
Тютюшева Марина Васильевна
Тютюшева Марина Васильевна - 20 Сентября 2016 в 14:55
Интересный рецепт! Главное, простой. Варю похожий с фасолью без мяса. Возможны вариации со специями. Обязательно приготовлю.
Ответить
Наталья Евгеньевна
Наталья Евгеньевна - 26 Августа 2016 в 11:08
Идеально для лета когда многие ингредиенты могут быть сорваны с собственной грядки!)
Ответить
Владимир Анатольевич
Владимир Анатольевич - 21 Августа 2016 в 19:19
На вид неплох.
Ответить
Малафиевский Виктор Алексеевич
Очень вкусно.
Ответить
Наталья Геннадьевна
Наталья Геннадьевна - 31 Июля 2016 в 19:49
Томаты и остальные овощи можно пюрировать в блендер.
Ответить
Penguins.jpg
Рецепт не плох ! А томат добавляет дополнительный вкус
Ответить
BRIXP-omdnQ.jpg
Интересный суп! Обязательно попробуем
Ответить
AlFgaDhfDDs.jpg
Анна Денисовна - 27 Июля 2016 в 20:28
потрясающе аппетитно выглядит! обязательно приготовлю на выходных
Ответить
Сергей Петрович
Сергей Петрович - 27 Июля 2016 в 10:21
Очень быстро и вкусно. Супер.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!