• активировать код

Теплый салат из печеных перцев

> К списку "Рецепты салатов"
Теплый салат из печеных перцев
Основные ингредиенты (на 6 порций) :
Сладкий перец разного цвета (кроме зеленого)   7 штук
Помидоры черри   200 граммов
Маслины   150 граммов
Базилик   3 стебеля
Белый хлеб   3 штуки
Оливковое масло   по вкусу
Соль, перец черный молотый   по вкусу
Сметана «Простоквашино» жирностью 20%   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Сметану при подаче можно посыпать солью и смесью специй, например, молотая зира с паприкой и кориандром.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты:

Теплый салат из печеных перцев - Шаг 1
Шаг 2

Разрежьте все перцы вдоль пополам, удалите семена и плодоножки. Смажьте кожицу оливковым маслом. Уложите перцы на застеленный пергаментом противень, поставьте под максимально разогретый гриль, запекайте до черных подпалин.

Теплый салат из печеных перцев - Шаг 2
Шаг 3

Наломайте хлеб небольшими кусочками, сбрызните оливковым маслом. Выложите на другой противень.

Теплый салат из печеных перцев - Шаг 3
Шаг 4

Переложите перцы в миску, затяните пленкой, немного остудите. Хлеб подпеките под грилем до румяной корочки.

Теплый салат из печеных перцев - Шаг 4
Шаг 5

Порубите базилик. Нарежьте маслины кружочками, помидоры черри разрежьте пополам. Очистите перцы от кожицы, нарежьте полосками. Смешайте все ингредиенты, заправьте вытекшим из перцев соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите. Подавайте салат со сметаной.

Теплый салат из печеных перцев - Шаг 5
Шаг 6

Блюдо готово!

Теплый салат из печеных перцев - Шаг 6
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты:

Шаг 2

Разрежьте все перцы вдоль пополам, удалите семена и плодоножки. Смажьте кожицу оливковым маслом. Уложите перцы на застеленный пергаментом противень, поставьте под максимально разогретый гриль, запекайте до черных подпалин.

Шаг 3

Наломайте хлеб небольшими кусочками, сбрызните оливковым маслом. Выложите на другой противень.

Шаг 4

Переложите перцы в миску, затяните пленкой, немного остудите. Хлеб подпеките под грилем до румяной корочки.

Шаг 5

Порубите базилик. Нарежьте маслины кружочками, помидоры черри разрежьте пополам. Очистите перцы от кожицы, нарежьте полосками. Смешайте все ингредиенты, заправьте вытекшим из перцев соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите. Подавайте салат со сметаной.

Шаг 6

Блюдо готово!

Комментарии
Елена Валерьевна
Елена Валерьевна - 29 Октября 2014 в 21:57
ЕСЛИ К ЗАКУСКЕ ДОБАВИТЬ КОЗИЙ СЫР, А ВМЕСТО ХЛЕБА ВЫЛОЖИТЬ ПОДЛОЖКУ ИЗ САЛАТА И МАСЛИНЫ ЗАМЕНИТЬ НА ОЛИВКИ, А В КОНЦЕ СБРЫЗНУТЬ ЛИМОНОМ, ТО ПОЛУЧИТЬСЯ ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ
Ответить
Екатерина Борисовна
Екатерина Борисовна - 04 Июля 2016 в 23:00
Очень интересно, попробуем
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!