• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы

> К списку "Рецепты закусок"
Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы
Для тарталеток (на 12 порций) :
Картофелина   7 штук
Тертый твердый сыр   150 граммов
Яйцо   1 штука
Растительное масло  
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Для крема :
Филе скумбрии горячего или холодного копчения   200 граммов
Яйцо   1 штука
Сливочный сыр   50 граммов
Огурец   1 штука
Лимонный сок   1 столовая ложка
Чеснок   1 зубчик
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Такие невероятно красивые ажурные тарталетки украсят любой праздничный стол. Вам остается только включить фантазию и придумать оригинальную начинку – близкие и гости точно останутся в неописуемом восторге. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Начинка для этих вкусных и оригинальных тарталеток может быть любой – традиционный для новогоднего стола Оливье, пикантная сырная паста с чесноком, овощное ассорти.
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 1
Шаг 2

Приготовьте тарталетки. Картофель очистите, натрите на крупной терке, посолите, перемешайте. Отожмите картофельный сок.

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 2
Шаг 3

Добавьте в картофель яйцо, тертый сыр, поперчите, перемешайте.

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 3
Шаг 4

Силиконовые формочки для кексов смажьте растительным маслом, выложите тертый картофель. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 30 мин. Готовые тарталетки остудите, аккуратно достаньте из формочек.

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 4
Шаг 5

Приготовьте крем из копченой рыбы. Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте на 4 части. Мякоть рыбы нарежьте средними кусочками. Огурец очистите и нарежьте средними ломтиками.

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 5
Шаг 6

Положите в чашу блендера яйцо, рыбу, огурец, чеснок, сыр, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и взбейте до получения кремообразной массы.

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 6
Шаг 7

Тарталетки из картофеля заполните кремом из копченой рыбы. Украсьте по своему вкусу, например, красной икрой, веточкой укропа и ломтиком свежего огурца.

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы - Шаг 8
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте тарталетки. Картофель очистите, натрите на крупной терке, посолите, перемешайте. Отожмите картофельный сок.

Шаг 3

Добавьте в картофель яйцо, тертый сыр, поперчите, перемешайте.

Шаг 4

Силиконовые формочки для кексов смажьте растительным маслом, выложите тертый картофель. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 30 мин. Готовые тарталетки остудите, аккуратно достаньте из формочек.

Шаг 5

Приготовьте крем из копченой рыбы. Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте на 4 части. Мякоть рыбы нарежьте средними кусочками. Огурец очистите и нарежьте средними ломтиками.

Шаг 6

Положите в чашу блендера яйцо, рыбу, огурец, чеснок, сыр, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и взбейте до получения кремообразной массы.

Шаг 7

Тарталетки из картофеля заполните кремом из копченой рыбы. Украсьте по своему вкусу, например, красной икрой, веточкой укропа и ломтиком свежего огурца.

Шаг 8

Блюдо готово!

Комментарии
Самсонова Лариса Александровна
Спасибо за оригинальные тарталетки. А с начинкой можно пофантазировать.
Ответить
Касимов Фанис Хафизович
Касимов Фанис Хафизович - 20 Декабря 2015 в 18:23
Класс!
Ответить
Наталья Валерьевна
Наталья Валерьевна - 22 Декабря 2015 в 14:01
обалденно.
Ответить
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна - 23 Декабря 2015 в 20:29
Супер. На новый год очень классная закуска.
Ответить
Наталия Александровна
Наталия Александровна - 26 Декабря 2015 в 22:36
Интересненько!
Ответить
Наргиз Алиага
Наргиз Алиага - 02 Января 2016 в 20:59
Очень интересная задумка!!! обязательно приготовлю!!!
Ответить
Ломаев Сергей Александрович
каждый сможет сотворить такое.
Ответить
Ирина Владимировна
Ирина Владимировна - 04 Января 2016 в 10:25
Спасибо. Обязательно попробую.
Ответить
Алевтина Евгеньевна
Алевтина Евгеньевна - 09 Января 2016 в 17:10
Спасибо!Очень вкусно и оригинально!
Ответить
Поповская Антонина Николаевна
Поповская Антонина. Спасибо за идею! На ближайший праздник попробуем приготовить.
Ответить
Елизавета Игоревна
Елизавета Игоревна - 15 Января 2016 в 23:53
Круто.
Ответить
Ильшат Ильбикович
Ильшат Ильбикович - 26 Января 2016 в 14:49
Спасибо! Очень интересный!
Ответить
Эржена Алексеевна
Эржена Алексеевна - 27 Января 2016 в 10:21
Вкусно!
Ответить
Любовь Владимировна
Любовь Владимировна - 09 Апреля 2016 в 10:48
Очень интересный рецепт: прост в приготовлении, красиво смотрится на столе, вкусный и довольно не обычный.
Ответить
интересный рецепт, обязательно попробую его! и с начинками можно экспериментировать! спасибо!))
Ответить
Болтнев Сергей Викторович
Очень интересный рецепт
Ответить
Наталия Владимировна - 05 Мая 2016 в 15:09
Здорово, и начинку можно любую, попробую в ближайшее время
Ответить
Наталия Владимировна - 05 Мая 2016 в 15:09
Здорово, и начинку можно любую, попробую в ближайшее время
Ответить
Мария Евгеньевна
Мария Евгеньевна - 06 Мая 2016 в 11:37
Очень красиво!
Ответить
Наталья Вячеславовна
Наталья Вячеславовна - 07 Мая 2016 в 09:46
Надо будет попробовать..
Ответить
Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна - 15 Мая 2016 в 11:13
Интересный рецепт! Обязательно попробую с разными начинками
Ответить
Кашина Анна Николаевна
про картофельные тарталетки слышу впервые. надо попробовать
Ответить
Николай Андреевич - 30 Мая 2016 в 15:25
Красота и вкуснотища!
Ответить
Кристина Олеговна
Кристина Олеговна - 30 Мая 2016 в 22:21
Оформление красивое
Ответить
Исаева Анастасия Анатольевна
надо срочно готовить!
Ответить
Анна Васильевна
Анна Васильевна - 19 Июня 2016 в 09:38
очень красивое оформление блюда
Ответить
Елена Владимировна
Елена Владимировна - 05 Июля 2016 в 20:38
Нестандартное, интересное блюдо
Ответить
Бибик Галина Юрьевна
Бибик Галина Юрьевна - 11 Июля 2016 в 21:07
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО
Ответить
Спасибо за рецепт!!! попробую приготовить. позже напишу как получилось у меня))
Ответить
на праздник очень хорошо бы подошло
Ответить
Ирина Анатольевна
Ирина Анатольевна - 12 Августа 2016 в 14:03
Для праздничного стола - отлично!
Ответить
Екатерина Владимировна - 27 Августа 2016 в 09:35
Какой оригинальный рецепт и в тоже время достаточно простой! Надо приготовить!
Ответить
Завражнова Ксения Игоревна
Завражнова Ксения Игоревна - 22 Сентября 2016 в 10:14
Получилось замечательно! И ооочень вкусно!
Ответить
Ирина Дмитриевна
Ирина Дмитриевна - 26 Сентября 2016 в 09:25
Обязательно приготовим такую красоту!
Ответить
Марина Викторовна
Марина Викторовна - 26 Сентября 2016 в 23:16
Придется повозиться,но,похоже,рецепт того стоит!
Ответить
Юлия Витальевна
Юлия Витальевна - 26 Сентября 2016 в 23:31
Вот этот рецепт, точно нужно взять на заметку для праздников!
Ответить
- 02 Октября 2016 в 10:58
Давно хотела что-нибудь интересное в картофельных тарталетках
Ответить
Каткова Оксана Юрьевна
Каткова Оксана Юрьевна - 08 Октября 2016 в 13:54
нужно попробовать очень интересно
Ответить
Ильина Ирина Валерьевна - 13 Октября 2016 в 20:45
Спасибо,очень классный рецепт,обязательно сделаю,я так люблю рыбку.
Ответить
Магайчук Ирина Сергеевна - 03 Ноября 2016 в 12:37
Очень - очень оригинально! Я взяла на заметку этот рецепт!
Ответить
Овчинникова Екатерина Андреевна
очень понравилась начинка в тарталетки! очень оригинально, и, должно быть, очень вкусно!
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!