• активировать код
Рецепты салатов и закусок

Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы

> К списку "Рецепты закусок"
Тарталетки из картофеля с кремом из копченой рыбы
Для тарталеток (на 12 порций) :
Картофелина   7 штук
Тертый твердый сыр   150 граммов
Яйцо   1 штука
Растительное масло  
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Для крема :
Филе скумбрии горячего или холодного копчения   200 граммов
Яйцо   1 штука
Сливочный сыр   50 граммов
Огурец   1 штука
Лимонный сок   1 столовая ложка
Чеснок   1 зубчик
Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Такие невероятно красивые ажурные тарталетки украсят любой праздничный стол. Вам остается только включить фантазию и придумать оригинальную начинку – близкие и гости точно останутся в неописуемом восторге. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Начинка для этих вкусных и оригинальных тарталеток может быть любой – традиционный для новогоднего стола Оливье, пикантная сырная паста с чесноком, овощное ассорти.
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

19779bcdec5f8a5d6c9e5509827653fa.jpg
Шаг 2

Приготовьте тарталетки. Картофель очистите, натрите на крупной терке, посолите, перемешайте. Отожмите картофельный сок.

4cf94c854d306433ee2b18e5fdeb0d5a.jpg
Шаг 3

Добавьте в картофель яйцо, тертый сыр, поперчите, перемешайте.

f6468971d4d9b501700b09b0834fc738.jpg
Шаг 4

Силиконовые формочки для кексов смажьте растительным маслом, выложите тертый картофель. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 30 мин. Готовые тарталетки остудите, аккуратно достаньте из формочек.

b192661db6e7b4f452481954dac1d109.jpg
Шаг 5

Приготовьте крем из копченой рыбы. Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте на 4 части. Мякоть рыбы нарежьте средними кусочками. Огурец очистите и нарежьте средними ломтиками.

f4518b25ee2d4e9c3a83b21d3bf7a43e.jpg
Шаг 6

Положите в чашу блендера яйцо, рыбу, огурец, чеснок, сыр, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и взбейте до получения кремообразной массы.

db51603481eadf25ef97923ec84d5091.jpg
Шаг 7

Тарталетки из картофеля заполните кремом из копченой рыбы. Украсьте по своему вкусу, например, красной икрой, веточкой укропа и ломтиком свежего огурца.

1010ab2cc272496cd972225ebb60a41b.jpg
Шаг 8

Блюдо готово!

f550dcfa065558a877def9a20ec69636.jpg
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте тарталетки. Картофель очистите, натрите на крупной терке, посолите, перемешайте. Отожмите картофельный сок.

Шаг 3

Добавьте в картофель яйцо, тертый сыр, поперчите, перемешайте.

Шаг 4

Силиконовые формочки для кексов смажьте растительным маслом, выложите тертый картофель. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 30 мин. Готовые тарталетки остудите, аккуратно достаньте из формочек.

Шаг 5

Приготовьте крем из копченой рыбы. Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте на 4 части. Мякоть рыбы нарежьте средними кусочками. Огурец очистите и нарежьте средними ломтиками.

Шаг 6

Положите в чашу блендера яйцо, рыбу, огурец, чеснок, сыр, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и взбейте до получения кремообразной массы.

Шаг 7

Тарталетки из картофеля заполните кремом из копченой рыбы. Украсьте по своему вкусу, например, красной икрой, веточкой укропа и ломтиком свежего огурца.

Шаг 8

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Наталья Петровна
Наталья Петровна - 25 Мая 2017 в 16:32
Какие вкусные тарталетки. Супруг в восторге. Спасибо!
Ответить
Verok.jpg
Вера Николаевна - 21 Мая 2017 в 16:48
Салатики в тарталетках подаю на стол, но в готовых. Обязательно попробую ваш вариант. Спасибо!
Ответить
винтажный шарм.jpg
Гульфира Камиловна - 18 Мая 2017 в 09:32
Прекрасный рецепт для закусок праздничного стола. Даже не думала класть в тарталетки картофель, для меня это новенькое. Надо попробовать сделать.
Ответить
Елена Алексеевна
Елена Алексеевна - 17 Мая 2017 в 18:10
красиво для стола! И аппетинтно!
Ответить
0_STATIC8a73c_4cadea09.jpg
Жанна Леонидовна - 15 Мая 2017 в 08:20
Спасибо за оригинальный рецепт! Получила большое удовольствие когда готовила.Картофельные корзиночки для меня находка!
Ответить
Сергеевна Сергеевна
Сергеевна Сергеевна - 14 Мая 2017 в 09:27
вкуснота невероятная!
Ответить
Егорова Анна Аркадьевна
Обалденный рецептик! Скоро у меня день рождения, порадую и удивлю своих гостей!
Ответить
Екатерина Олеговна
Екатерина Олеговна - 06 Мая 2017 в 10:48
Довольно интересное блюдо!
Ответить
cIzhaxnFwO4.jpg
Вероника Сергеевна - 04 Мая 2017 в 12:40
Прикольный рецепт! Распечатать! на холодильник и при первом удобном случае надо попробовать!!!
Ответить
Юлия Николаевна
Юлия Николаевна - 27 Апреля 2017 в 15:46
Спасибо,что-то новенькое! Обязательно попробуем!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!