• активировать код
Рецепты соусов
Сырный соус
Основные ингредиенты (на 1 порцию) :
Молоко   1 чашка
Сливоченое масло   2 чайные ложки
Мука пщеничная   2 чайные ложки
Твердый сыр   150 граммов
Соль   1 чайная ложка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Растопите масло в кастрюле на среднем огне.

b971ee4a6dfbc4c72602514a9a4c644c1450130754.8602.jpg
Шаг 2

Добавить муку в растопленное сливочное масло.

7b80e52a5185fd804c747e7943db63c91450130754.8605.jpg
Шаг 3

Взбейте сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня.

7bb2189c04aba54c3df5ae7fba2bf0c21450130754.8607.jpg
Шаг 4

Тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая взбивать

b5706dc9508d67a01718c142ca80b8b41450130754.8608.jpg
Шаг 5

Продолжайте взбивать и прогревать, пока смесь не приобретет консистенцию кетчупа.

7d7728728fb1bc83eaa31ac80357ac071450130754.861.jpg
Шаг 6

Добавляем сыр (тертый или ломтиками).

8456f9b75a2e3e6a194de50f446d53d91450130754.8612.jpg
Шаг 7

Прогреваем и взбиваем, пока сыр полностью не расплавится. Как только сыр расплавится - снимаем с огня.

47e0196032c0a3f31008280486b830151450130754.8613.jpg
Шаг 8

Сырный соус готов!

be98847c72c14a731c4a6b7bc02b3bcf1450130754.8615.jpg
Шаг 1

Растопите масло в кастрюле на среднем огне.

Шаг 2

Добавить муку в растопленное сливочное масло.

Шаг 3

Взбейте сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня.

Шаг 4

Тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая взбивать

Шаг 5

Продолжайте взбивать и прогревать, пока смесь не приобретет консистенцию кетчупа.

Шаг 6

Добавляем сыр (тертый или ломтиками).

Шаг 7

Прогреваем и взбиваем, пока сыр полностью не расплавится. Как только сыр расплавится - снимаем с огня.

Шаг 8

Сырный соус готов!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
461387_vid-iz-neboskreba.jpg
Самойлова Елена Сергеевна - 21 Февраля 2017 в 16:45
надо будет попробовать
Ответить
images.jpg
Людмила Русанова Андреевна - 19 Февраля 2017 в 20:47
Ой, ну вообще неожиданно так! Возьму себе на заметку - ведь сырный соус-это шедевр!
Ответить
A0GRPgV7eNs.jpg
Сколько он хранится?)))
Ответить
Chelsea-Kane-Medium-Layered-Hairstyle-2.jpg
Как вы вовремя с этим рецептом.Продукты эти всегда есть в холодильнике,рецепт бюджетный,но вкусный.
Ответить
nk.jpg
Давно искала реально сырный соус.Правда интересно сколько будет храниться.
Ответить
Томышева Ирина Евгеньевна
Томышева Ирина Евгеньевна - 26 Января 2017 в 11:19
На много вкуснее покупного, даже ребёнок ест!
Ответить
загружено.jpg
Не так давно перешла на домашние соусы и вот еще один рецепт в копилку ) Спасибо!
Ответить
Яна Сергеевна
Яна Сергеевна - 14 Января 2017 в 10:50
как раз искала настоящий сырный соус,пальчики оближешь.
Ответить
Надежда Сергеевна
Надежда Сергеевна - 10 Января 2017 в 16:36
Мой любимый. Жаль,что в семье его ем я одна:(
Ответить
Юлия Сергеевна
Юлия Сергеевна - 08 Января 2017 в 15:52
с картошкой по деревенски идет на ура!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!