• активировать код
Рецепты
Сыр с зеленью
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Молоко   1 литр
Кефир   1 литр
Яйцо куриное   5 штук
Соль   1 чайная ложка
Петрушка   1 пучок
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Нужные продукты

47510a80afb962abf72ea8a6dce73dbb1434470996.6679.jpg
Шаг 2

Подогреваем молоко с кефиром (3 стакана)

ccd4afcf2da44ea027d44dbdacb25a9f1434470996.6682.jpg
Шаг 3

Яйца, соль и стакан кефира взбиваем

30d44ceb7ac20452f3083459b6506df41434470996.6684.jpg
Шаг 4

Зелень петрушки измельчаем

d45ec7bdacec491ffbe7d9244a449f991434470996.6685.jpg
Шаг 5

Взбитая кефирно-яичная смесь

85bc22eefd9df6ae7f8dce14a134b3ab1434470996.6687.jpg
Шаг 6

В горячую молочно-кефирную смесь выливаем кефирно-яичную смесь и прогреваем

dfefcd9aa3e4bd7012433d7f700511ed1434470996.6689.jpg
Шаг 7

Добавляем зелень, при необходимости добавляем ещё соли, нагреваем до отделения сырного сгустка

d0aaa3484c8646fee2dd6d1842e75e9d1434470996.669.jpg
Шаг 8

После отделения сырного сгустка сцеживаем сыворотку

857319f810247f6356e6710a0a867c7e1434470996.6692.jpg
Шаг 9

Заворачиваем в марлю или тонкую ткань и ставим под пресс (в данном случае кастрюля с водой) на 2 часа

68b0b3012f8255cdd4f9cc6746e5590b1434470996.6694.jpg
Шаг 10

Готовый сыр

7df8b8197b374c839b80d512165920071434470996.6695.jpg
Шаг 11

Приятного аппетита

df91e6cb74b9d5e0f2e2c094a563f8831434470996.6697.jpg
Шаг 1

Нужные продукты

Шаг 2

Подогреваем молоко с кефиром (3 стакана)

Шаг 3

Яйца, соль и стакан кефира взбиваем

Шаг 4

Зелень петрушки измельчаем

Шаг 5

Взбитая кефирно-яичная смесь

Шаг 6

В горячую молочно-кефирную смесь выливаем кефирно-яичную смесь и прогреваем

Шаг 7

Добавляем зелень, при необходимости добавляем ещё соли, нагреваем до отделения сырного сгустка

Шаг 8

После отделения сырного сгустка сцеживаем сыворотку

Шаг 9

Заворачиваем в марлю или тонкую ткань и ставим под пресс (в данном случае кастрюля с водой) на 2 часа

Шаг 10

Готовый сыр

Шаг 11

Приятного аппетита

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Динара Равилевна
Динара Равилевна - 14 Июня 2016 в 21:00
очень необычно, типа адыгейского с добавками
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!