• активировать код
Рецепты вторых блюд

Свиной шашлык в беконе

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Свиной шашлык в беконе
Основные ингредиенты (на 4 порции) :
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%   200 граммов
Свинина   800 граммов
Бекон   300 граммов
Соевый соус   65 граммов
Масло растительное   2 столовые ложки
Чеснок   2 дольки
Тертый свежий имбирь   1 чайная ложка
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
Шашлык готовят из самых разных видов мяса, чаще всего – из курицы, баранины и свинины. Для свиного шашлыка лучше всего использовать шейную часть, она испещрена тонкими жировыми прослойками и лишена жестких волокон. Поэтому при запекании она остается нежной и мягкой, даже если вы решили зажарить шашлык до золотистой корочки. Рецептов шашлычного маринада существует очень много, шашлыки принято мариновать в минеральной воде, лимонном соке, уксусе и кефире, ингредиенты смешивают, заменяют и дополняют. Часто случается, что выезд на природу вдруг оказывается спонтанным, не запланированным. На этот случай предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого маринада, не требующего ночной расстойки.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 1
Шаг 2

Подготовьте мясо, нарежьте его на куски среднего размера, по 4-5 см.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 2
Шаг 3

Раздавите плоской стороной ножа чеснок, чтобы он дал сок. Измельчите его и выложите в емкость для маринада.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 3
Шаг 4

Добавьте к чесноку кефир.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 4
Шаг 5

Влейте соевый соус.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 5
Шаг 6

Добавьте растительное масло.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 6
Шаг 7

Готовый маринад хорошо перемешайте, сложите в него подготовленное мясо. Маринуйте от 30 минут.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 7
Шаг 8

Поджарьте шашлык практически до полной готовности, а затем оберните его беконом, и еще немного подержите над углями.

Свиной шашлык в беконе - Шаг 8
Шаг 9

Ваш шашлык готов!

Свиной шашлык в беконе - Шаг 9
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Подготовьте мясо, нарежьте его на куски среднего размера, по 4-5 см.

Шаг 3

Раздавите плоской стороной ножа чеснок, чтобы он дал сок. Измельчите его и выложите в емкость для маринада.

Шаг 4

Добавьте к чесноку кефир.

Шаг 5

Влейте соевый соус.

Шаг 6

Добавьте растительное масло.

Шаг 7

Готовый маринад хорошо перемешайте, сложите в него подготовленное мясо. Маринуйте от 30 минут.

Шаг 8

Поджарьте шашлык практически до полной готовности, а затем оберните его беконом, и еще немного подержите над углями.

Шаг 9

Ваш шашлык готов!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Александр Николаевич
Александр Николаевич - 12 Июля 2016 в 18:11
Делали на даче в прошлые выходные. Вышло вкусно, под пиво вообще отлично!
Ответить
Скорнякова Олеся Витальевна
Со свинины всегда получается самый вкусный шашлык!
Ответить
Вероника Александровна
Обожаю шашлыки, спасибо за рецепт)))
Ответить
Кирин Кирилл Николаевич
Как рас в лес собрались,попробуем
Ответить
Алексей Сергеевич
Алексей Сергеевич - 28 Июня 2016 в 19:03
Вкусно
Ответить
какой хороший рецепт
Ответить
Марина Владиславовна - 21 Июня 2016 в 13:17
Оригинальное сочетание! Обязательно попробую!
Ответить
Ольга Борисовна - 20 Июня 2016 в 12:11
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Ответить
Лебедев Владислав Владимирович
Нужно по-более специй. Всегда мариную в кефире.
Ответить
Якунин Виталий Владимирович
спасибо! отлично получился
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!