• активировать код
Рецепты вторых блюд
Свинина в вине
Основные ингредиенты :
Масло сливочное 82%   50 граммов
Мякоть свинины   600 граммов
Вино красное сухое   150 миллилитров
Лук   1 штука
Чеснок   2 зубчика
Лавровый лист   2 штуки
Черный перец горошком   4 штуки
Розмарин и тмин   по вкусу
Соль   по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Кладем в разогретую сковородку кусочек сливочного масла.

Свинина в вине - Шаг 1
Шаг 2

Мякоть свинины промыть и нарезать небольшими кусочками. Переложить мясо в сковородку с разогретым маслом.

Свинина в вине - Шаг 2
Шаг 3

Добавить лавровый лист, перец черный горошком, розмарин и тмин. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут, изредка помешивая содержимое.

Свинина в вине - Шаг 3
Шаг 4

Луковицу нарезать кубиками. Добавить в мясо и перемешать. Посолить,поперчить. Жарить без крышки на медленном огне до румяной корочки.

Свинина в вине - Шаг 4
Шаг 5

Чеснок порезать. Соединить с румяным мясом, перемешивая готовить 2-3 минуты.

Свинина в вине - Шаг 5
Шаг 6

Влить в сковородку вино и тушить пока не выпарится часть жидкости. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут чтоб мясо впитало все ароматы. (При отсутствии красного вина можно использовать белое).

Свинина в вине - Шаг 6
Шаг 7

Подавать свинину в вине с зеленью или любым гарниром. Но только в теплом виде.

Свинина в вине - Шаг 7
Шаг 1

Кладем в разогретую сковородку кусочек сливочного масла.

Шаг 2

Мякоть свинины промыть и нарезать небольшими кусочками. Переложить мясо в сковородку с разогретым маслом.

Шаг 3

Добавить лавровый лист, перец черный горошком, розмарин и тмин. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут, изредка помешивая содержимое.

Шаг 4

Луковицу нарезать кубиками. Добавить в мясо и перемешать. Посолить,поперчить. Жарить без крышки на медленном огне до румяной корочки.

Шаг 5

Чеснок порезать. Соединить с румяным мясом, перемешивая готовить 2-3 минуты.

Шаг 6

Влить в сковородку вино и тушить пока не выпарится часть жидкости. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут чтоб мясо впитало все ароматы. (При отсутствии красного вина можно использовать белое).

Шаг 7

Подавать свинину в вине с зеленью или любым гарниром. Но только в теплом виде.

Комментарии
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!