• активировать код
Рецепты вторых блюд

Свиная брюшина со сметанковым соусом

> К списку "Рецепты вторых блюд"
Свиная брюшина со сметанковым соусом
Основные ингредиенты (на 7 порций) :
Свинина   1.5 килограмма
Соль, специи   50 граммов
Чеснок через пресс   1.5 головки
Растительное масло   50 граммов
Зелень (укроп, петрушка)   2 пучка
Сельдерей   1 стебель
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%   100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Нежная брюшина и сметанковый соус с зеленью - прекрасное сочетание. Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Берем свиную брюшину - килограмма полтора, моем, даем обсохнуть.

fff9ec2057b9ef95735954f0f3946e0a1393861086.3148.jpg
Шаг 2

Давим чеснок, специи и соль по вкусу.

a4725ba87c75f1e187ec59c464492fbc1393861086.3151.jpg
Шаг 3

В получившуюся массу добавляем растительное масло, чтобы смесь лучше держалась на мясе и глубже проникал вкус специй.

062e0786cecc9544f2d8cc9728da7c9b1393861086.3152.jpg
Шаг 4

Равномерно обмазываем свинину, шкурку не обязательно.

a481057b1647b8533e2fde8fdb85dd071393861086.3154.jpg
Шаг 5

Закладываем в пакет для запекания.

c4a66f660ddc820c244e032fb956eb061393861086.3155.jpg
Шаг 6

И готовим в духовке примерно 1 час при температуре 180 градусов, затем даем остыть.

dcf38f53805bb39d70209c80391517721393861086.3156.jpg
Шаг 7

Пока брюшина печется, готовим сметанковый соус.

99c336c71daafd8f1f05cb32e1d1e1d51393861086.3158.jpg
Шаг 8

Нарезаем зелень.

dd095d7e9a841cd1adeef5b8d7c97d581393861086.3159.jpg
Шаг 9

Нарезаем стебель сельдерея.

e905766ec3489e1a8e2275541ba80c941393861086.316.jpg
Шаг 10

Давим чеснок.

11a1b877e1a3a62087a075c2fc39dc2c1393861086.3161.jpg
Шаг 11

Добавляем сметану, соль по вкусу.

545829b10288b3604d58064489f1d9251393861086.3163.jpg
Шаг 1

Берем свиную брюшину - килограмма полтора, моем, даем обсохнуть.

Шаг 2

Давим чеснок, специи и соль по вкусу.

Шаг 3

В получившуюся массу добавляем растительное масло, чтобы смесь лучше держалась на мясе и глубже проникал вкус специй.

Шаг 4

Равномерно обмазываем свинину, шкурку не обязательно.

Шаг 5

Закладываем в пакет для запекания.

Шаг 6

И готовим в духовке примерно 1 час при температуре 180 градусов, затем даем остыть.

Шаг 7

Пока брюшина печется, готовим сметанковый соус.

Шаг 8

Нарезаем зелень.

Шаг 9

Нарезаем стебель сельдерея.

Шаг 10

Давим чеснок.

Шаг 11

Добавляем сметану, соль по вкусу.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
SAM_1613.JPG
Виктор Александрович - 11 Марта 2014 в 02:23
ЕСЛИ ОХЛАДИТЬ ПОЛУЧИТСЯ ХОРОШАЯ ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!