• активировать код
Рецепты первых блюд

Суп из подберезовиков с манкой

> К списку "Рецепты первых блюд"
Суп из подберезовиков с манкой
Основные ингредиенты (на 10 порций) :
Подберезовики (маринованые)   0.5 банки
Картофель   500 граммов
Лук репчатый   1 головка
Манка   8 столовых ложек
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% для подачи   1 банка
Все похожие рецепты
Распечатать
Грибы можно использовать абсолютно любые, кроме лисичек. Объем манки зависит от объема кастрюли, нужно дозировать, чтобы не получилась каша.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Готовим ингридиенты.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 1
Шаг 2

Нарезаем картофель средними кубиками и отправляем в кастрюлю.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 2
Шаг 3

Пол банки объемом 1 литр выкладываем в дуршлаг и промываем под проточной водой.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 3
Шаг 4

Перевариваем грибы 10-12мин, чтобы избавиться от уксуса.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 4
Шаг 5

Сливаем воду и откидываем грибы в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 5
Шаг 6

Нарезаем лук.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 6
Шаг 7

Наливаем в сковороду немного масла и обжариваем лук.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 7
Шаг 8

Добавляем грибы и жарим 10-15 минут, периодически помешивая.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 8
Шаг 9

Добавляем грибы в кастрюлю.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 9
Шаг 10

Наливаем бульон из кастрюли и даем остыть. После добавляем в него манку и тщательно перемешиваем.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 10
Шаг 11

Вливаем смесь из миски и варим еще 10-15 минут, периодически помешивая.

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 11
Шаг 12

Добавляем сметану в тарелку для вкуса и подаем к столу!

Суп из подберезовиков с манкой - Шаг 12
Шаг 1

Готовим ингридиенты.

Шаг 2

Нарезаем картофель средними кубиками и отправляем в кастрюлю.

Шаг 3

Пол банки объемом 1 литр выкладываем в дуршлаг и промываем под проточной водой.

Шаг 4

Перевариваем грибы 10-12мин, чтобы избавиться от уксуса.

Шаг 5

Сливаем воду и откидываем грибы в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 6

Нарезаем лук.

Шаг 7

Наливаем в сковороду немного масла и обжариваем лук.

Шаг 8

Добавляем грибы и жарим 10-15 минут, периодически помешивая.

Шаг 9

Добавляем грибы в кастрюлю.

Шаг 10

Наливаем бульон из кастрюли и даем остыть. После добавляем в него манку и тщательно перемешиваем.

Шаг 11

Вливаем смесь из миски и варим еще 10-15 минут, периодически помешивая.

Шаг 12

Добавляем сметану в тарелку для вкуса и подаем к столу!

Комментарии
Андрей Эдуардович - 03 Мая 2016 в 21:34
Пробовал с манкой, - не очень. Остановился на мелкой вермишели.
Ответить
Степан Сергеевич
Степан Сергеевич - 04 Мая 2016 в 07:14
С вермишелью уже совсем другой суп. А манка нежная и безобидная добавляет сытности и некого своеобразия
Ответить
Иван Павлович - 08 Мая 2016 в 20:19
Приготовил, понравилось. Большое спасибо за рецепт.
Ответить
Ирина Константиновна - 10 Мая 2016 в 10:39
Интересный рецепт! Каша манная с грибами!
Ответить
Наталия Анатольевна - 12 Мая 2016 в 20:06
не представляю такое сочетание.
Ответить
Степан Сергеевич
Степан Сергеевич - 24 Мая 2016 в 08:01
НИКАКОЙ тут манной каши не будет. манка просто делает более густым воду и плавает как взвесь. ниболее того! нужно правильно соблюдать пропорции, а то вы действительно получите кашу
Ответить
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!