• активировать код
Рецепты тортов и десертов
Распечатать

Сорбе  – это вкуснейший замороженный десерт, который очень похож на обычное мороженое, но в отличие от него полностью состоит из фруктового или ягодного пюре. Такое освежающее лакомство доставит массу удовольствия и взрослым, и детям, особенно, в жаркий летний день. Оно придется весьма кстати и к праздничному столу – гостей впечатлит не только изысканный вкус сорбе, но и привлекательный внешний вид.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

7800491c5ec0b486b34f0044370eedd1.jpg
Шаг 2

Дыню вымойте, разрежьте пополам, столовой ложкой удалите семена. Разрежьте каждую половинку вдоль на 4 части.

f577332f0833cf565d56db2693b4894d.jpg
Шаг 3

Мякоть дыни аккуратно срежьте ножом, стараясь не повредить кожуру.

1d7737e64670389f3c469d6cb46a8447.jpg
Шаг 4

Дынные корки уложите в круглую посуду и поставьте в морозильную камеру на 3 ч.

29a519e2ff64a15007aba29922e51d8b.jpg
Шаг 5

Мякоть дыни нарежьте средними кубиками.

b1ddf24bce55d1d7e864edc2914cda2a.jpg
Шаг 6

Дыню, сахар и сок лимона смешайте в блендере в пюре.

4bc6f9d11bc68ca65e4ce99a053396ba.jpg
Шаг 7

Перелейте смесь в миску и поставьте в морозильную камеру на 3 ч.

38936c390df35091a8d792706dc2f786.jpg
Шаг 8

Достаньте подмерзшее дынное пюре и еще раз взбейте в блендере. Разделите на две части.

2b447e582babe5db5a18fd64d4f554ac.jpg
Шаг 9

Две круглые формы застелите пищевой пленкой так, чтобы края свисали наружу. Поместите внутрь каждой формы по 4 замороженные дынные корки, сверху выложите половину дынного пюре, разровняйте и поставьте в морозильную камеру на 3 ч.

f81c9b84e6d439290ca9afff62b20846.jpg
Шаг 10

Достаньте готовое сорбе, выньте из формы при помощи пищевой бумаги, переверните кожурой вверх и аккуратно горячим ножом разделите на порции. Переложите на тарелки.

2670580d614cc261835f4df81cd9c6a7.jpg
Шаг 11

Блюдо готово!

70a798fca8d220df0302b637ab686878.jpg
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Дыню вымойте, разрежьте пополам, столовой ложкой удалите семена. Разрежьте каждую половинку вдоль на 4 части.

Шаг 3

Мякоть дыни аккуратно срежьте ножом, стараясь не повредить кожуру.

Шаг 4

Дынные корки уложите в круглую посуду и поставьте в морозильную камеру на 3 ч.

Шаг 5

Мякоть дыни нарежьте средними кубиками.

Шаг 6

Дыню, сахар и сок лимона смешайте в блендере в пюре.

Шаг 7

Перелейте смесь в миску и поставьте в морозильную камеру на 3 ч.

Шаг 8

Достаньте подмерзшее дынное пюре и еще раз взбейте в блендере. Разделите на две части.

Шаг 9

Две круглые формы застелите пищевой пленкой так, чтобы края свисали наружу. Поместите внутрь каждой формы по 4 замороженные дынные корки, сверху выложите половину дынного пюре, разровняйте и поставьте в морозильную камеру на 3 ч.

Шаг 10

Достаньте готовое сорбе, выньте из формы при помощи пищевой бумаги, переверните кожурой вверх и аккуратно горячим ножом разделите на порции. Переложите на тарелки.

Шаг 11

Блюдо готово!

Особенно вкусное сорбе получается из дыни или арбуза, благодаря их освежающему вкусу. Но десерт можно сделать практически из любых фруктов и ягод, главное, чтобы они были сочными – подойдут персики, груши, клубника, черная смородина, клюква.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
image.jpg
Бриллиант Ева Владимировна - 03 Октября 2016 в 13:21
лучше добавить мед вместо сахара...
Ответить
Светлана Вячеславовна
Светлана Вячеславовна - 28 Июля 2016 в 23:36
Детей побалую, веселая "обманка"
Ответить
Младена Владимировна
Младена Владимировна - 26 Июля 2016 в 18:18
Про апельсин и арбуз такой рецепт был, про дыню - что-то новенькое:)
Ответить
20160716_165321.jpg
Ооо что-то новенькое вкусно наверное
Ответить
Мария Юрьевна
Мария Юрьевна - 25 Июля 2016 в 15:40
Интересно, вкусно и легко!!!
Ответить
20150419_114733.jpg
Лучше, чем магазинное!
Ответить
Дикиджи Александр Васильевич
Это точно.Супруга меня радует подобными вкусностями.
Ответить
IMG_20160621_195752.jpg
Необычный должен быть вкус
Ответить
Виктор Петрович
Виктор Петрович - 18 Июня 2016 в 22:29
легко и вкусно!
Ответить
Чарная Ирина Николаевна
Обожаю дыню в любом виде. Очень вкусно.
Ответить
- 17 Июня 2016 в 14:03
Очень интересная идея подачи дыни!!!
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Введите код с продукта
«Простоквашино»!
Продолжая, вы соглашаетесь с правилами клуба
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вступить в Клуб
«Наше Простоквашино»
Продолжив, Вы соглашаетесь с правилами клуба
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!